"Rosa" Receita Pilaf

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 50 m
  • TOTAL
  • 1 h

O enchimento e as batatas podem ser pratos tradicionais de ação de graças, mas é bom quebrar tradição. Experimente este vibrante pilaf! Está cheio de um conforto surpreendente que torna o surgimento de uma zona de conforto tão atraente. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 2 1/4 xícaras de caldo de vegetais com baixo teor de sódio
  • 8 4/5 oz Beterraba cozida
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de limão Suco
  • 1 1/4 colher de chá de sal de mar
  • 1 1/2 xícaras Arroz integral, grão médio, não cozido
  • 1 colher de chá de alecrim fresco
  • 3 cebolinha (s)

INSTRUÇÕES

1 Adicione o caldo, beterraba, azeite, suco de limão e sal a um liquidificador. Cubra e purse bem. 2 Despeje a mistura de caldo de beterraba em uma panela grande. Mexa no arroz e no alecrim. Levem a ferver por cima. Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe até terminar o arroz e o líquido é absorvido, cerca de 45 minutos. Coloque de lado coberto por 5 minutos para completar o processo de cozimento. 3 Acrescente a maioria das cebolas, ajuste o tempero e enfeite com os reflucos restantes. (Sugestão: Decore ou mexa com um pouco de limão para atração de citrinos extra, se você quiser.)

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

209 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3/4 xícara

4g Gordura
40g Carbs
4g Protein
% DV *
Gordura total 4g 5%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 418mg 17%
Carboidratos 40g 20%
Fibra Dietética 2g
Açúcares 2g < Proteína 4g
2% * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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