Porca Lomada com batata doce e Bok Choy Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 35 m

A carne de porco é mais consumada do que qualquer outra carne globalmente, de acordo com um relatório publicado no jornal Nutrients em 2014.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 16 oz de lombo de porco
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 sal de pingo e pimenta
  • 2 dente de alho
  • 8 baby bok choy

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno para 425 e cubra uma frigideira a prova de forno com óleo. 2 Frie a carne de porco com azeite, sal, pimenta e alho. Sear lombo em fogo médio-alto girando até ficar marrom em todos os lados. 3 Em seguida, assado o lombo por ~ 15 minutos até a temperatura interna ler 145ºF. 4 Enquanto o lombo está rorando, encha uma panela de molho com cerca de 1 polegada de água e coloque uma cesta de vapor na panela. Adicione o bok choy e cozinhe em fogo médio e vapor por 3 a 5 minutos, até ficar macio-nítido. 5 TIP: Você pode temperar o bok choy com um molho de molho asiático ou especiarias.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

194 CARACTERÍSTICAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

8g Gordura
5g Carburantes
26g Proteína
% DV *
Gordura Total 8g 11%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 60mg 20%
Sódio 1063mg 44%
Carboidratos 5g 2%
Fibra Alimentar 2g
Açúcares 2g
Proteína 26g 17%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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