Receita portobello de salada de feijão e feijão branco

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Esta combinação saudável de cogumelos, quinoa, feijão branco e vegetais fornece completa proteínas e muita fibra.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 2 cogumelos capim portobello
  • 2 colheres de chá de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1/3 xícara de feijão branco enlatado
  • 2 xícaras bebê espinafre
  • 1/2 xícara de tomate cereja
  • 1/4 cebola vermelha média
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico

INSTRUÇÕES

1 Salteie fatias de cogumelo com azeite, drene e coloque em uma tigela. 2 Adicione os ingredientes restantes à tigela. 3 Lance com vinagre.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

402 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 salada

14g Gordura
53g Carburantes
17g Proteína
% DV *
Gordura Total 14g 20%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 81mg 3%
Carboidratos 53g 26%
Fibra Dietética 12g
Açúcares 9g < Proteína 17g
11% * O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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