Receita de Kebabs Veggie de cogumelo portobello

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 4 h
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 4h 15m

Receita cortesia da Vega Protein.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 2

  • 2 molho de capim portobello
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1/2 colher de chá de ajo em pó de Califórnia
  • 2 colheres de chá de molho Worcestershire orgânico
  • 2 pimentões vermelhos
  • 1 cebola vermelha média

INSTRUÇÕES

1 Chop cogumelos, pimenta e cebola em pedaços de 1 polegada. 2 Combine soja, balsâmico, alho em pó e molho Worcestershire em uma tigela. Marinhe cogumelos no molho por 4 horas ou durante a noite. 3 Pré-aqueça o churrasco. 4 Camadas de cogumelos, pimentas vermelhas e cebola juntas em um espeto alternando. Reserve líquido marinado. Espetinhos de churrasco até que os vegetais estejam macios, virando e batendo com marinada, cerca de 10 a 15 minutos. 5 Imagem cortesia de: Jill Chen / iStock / Getty Images

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

234 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 kebabs

15g Gordura
20g Carbs
5g Protein
% DV *
Gordura total 15g 22%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 1020mg 42%
Carboidratos 20g 10%
Fibra Dietética 5g
Açúcares 14g
Proteína 5g 3%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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