Receita de quinoa e salada de grão de frutas

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 15 m

Esta salada limpa com quinoa, uma boa fonte de proteína, vitamina E, cálcio, ferro e outros nutrientes. O curativo à base de tofu acrescenta um forte aumento de proteína para lhe dar energia duradoura.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 xícaras de quinoa cozida
  • 1 xícara de papaia lança
  • 2 frutos de kiwi
  • 1 xícara de bagas misturadas
  • 2 xícaras de salada mista verde
  • 1 bloco Tofu
  • 4 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de mel
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

INSTRUÇÕES

1 Coloque o tofu, o suco dos limões, o azeite, o vinagre, o mel, o sal e a pimenta em um liquidificador e misture até ficar homogêneo. Deixou de lado. 2 Coloque a quinoa e as frutas em uma tigela grande e combine com parte do curativo. 3 Coloque saladas verdes em placas. 4 Coloque metade da mistura de frutas e quinoa em cada placa. 5 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

504 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 saladas

18g Gordura
74g Carburantes
12g Proteína
% DV *
Gordura Total 18g 27%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 181mg 7%
Carboidratos 74g 36%
Fibra Dietética 6g
Sucos 36g
Proteína 12g 7%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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