Leite regular ou leite de chocolate para pós-exercício?
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O leite regular com leite e chocolate contém carboidratos benéficos e proteínas necessárias para recuperação, reposição e adaptação após o exercício. No entanto, o leite com chocolate tem uma melhor combinação de carboidratos e proteínas e é mais adequado para a recuperação pós-exercício. Isso torna uma melhor bebida pós-exercício.
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Por que chocolate com leite?
O leite de chocolate contém uma quantidade maior de carboidratos do que o leite normal, o que faz é uma bebida de recuperação superior. Durante o exercício, seu corpo depende de glicose no sangue e glicose armazenada dentro do músculo como combustível. O período de recuperação do exercício é o tempo que seu corpo reabastece a glicose que usou. Além disso, parte da adaptação ao exercício é o aumento da glicose acumulada no glicogênio muscular. Sem carboidratos suficientes disponíveis durante o reabastecimento, seu corpo não pode fazer isso.
Benefícios fisiológicos
Além de reabastecer e aumentar a oferta de glicose, o leite com chocolate também pode ajudar a manter a massa muscular. Em um estudo publicado em "Medicina e Ciência em Esportes e Exercícios" em 2010, os pesquisadores descobriram que os atletas que bebem leite em chocolate depois de exercitar as intensidades quase máximas experimentam uma redução na quebra da massa muscular magra. Em um estudo semelhante realizado por John Ivy, da Universidade do Texas em 2011, 32 indivíduos saudáveis cursaram uma hora em cinco dias por semana e bebiam uma das três bebidas de recuperação. Aqueles que bebiam leite com chocolate para recuperação experimentaram maiores ganhos na massa muscular e uma redução na gordura corporal.
Outros benefícios
O leite de chocolate também ajuda seu corpo a re-hidratar e substituir eletrólitos perdidos. A transpiração durante o exercício leva a uma perda de água e minerais essenciais. O leite de chocolate contém água, tornando-o bom para re-hidratação. Também contém potássio, cálcio e magnésio - os três eletrólitos que você deve substituir após o exercício.
Intake
Para aproveitar plenamente as alterações fisiológicas que ocorrem durante a recuperação, beba leite com chocolate imediatamente após o exercício, depois novamente duas horas depois. De acordo com John Ivy, professor da Universidade do Texas que liderou vários estudos sobre o leite com chocolate como bebida de recuperação de exercícios, a quantidade de leite com chocolate para beber depende do seu tamanho. No entanto, o valor típico é entre oito e 14 onças.
