Ruibarbo E gravidez

O ruibarbo é um vegetal, apesar do seu uso típico em sobremesas doces, como torta de frango com morango. Esta planta perene consiste em uma haste comestível e apical que geralmente é de cor vermelha e tem folhas não comestíveis. As mulheres grávidas podem seguramente consumir hastes de ruibarbo; Este vegetal oferece muitos benefícios. Não coma folhas de ruibarbo durante a gravidez e sempre consulte o seu médico antes de tomar medicamentos contendo ruibarbo durante este período.

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Hipertensão

Os talos de ruibarbo podem proporcionar benefícios a mulheres grávidas que sofrem de hipertensão ou pressão arterial elevada. A hipertensão induzida por gravidez pode ser potencialmente perigosa quando toma a forma de uma condição conhecida como pré-eclâmpsia - pode resultar em baixo peso ao nascer para o bebê porque evita a transferência de sangue através da placenta. O seu médico pode recomendar o repouso e reduzir a ingestão de sódio para controlar a hipertensão, mas comer ruibarbo também pode ajudar. Um estudo publicado no jornal chinês "Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi" de dezembro de 1999 indica que o ruibarbo dado a um grupo de estudo resultou em níveis reduzidos de colesterol e saúde vascular melhorada; Os pesquisadores teorizam que esta reação pode ser útil no tratamento da hipertensão induzida pela gravidez, embora seja necessária mais pesquisa para confirmar a descoberta.

Aumenta a ingestão de vitamina K

Uma dose de 1 barril de ruibarbo cozido contém 50. 6 mcg de vitamina K; As mulheres grávidas requerem aproximadamente 90 mcg dessa vitamina por dia. Seu corpo contém mais sangue enquanto está grávida, então, obter a quantidade certa de vitamina K é fundamental - esta vitamina funciona para ajudar seu corpo a coagular adequadamente o sangue. Também é importante prevenir hemorragias do cérebro fetal durante o processo de parto.

Aumenta o consumo de cálcio

As mulheres grávidas requerem 1 000 mg de cálcio por dia para ajudar o feto a desenvolver ossos fortes sem roubar os ossos da mulher desse mineral vital. Comer ruibarbo pode ajudá-lo a obter o cálcio que você precisa - 1 xícara de ruibarbo cozido apresenta 348 mg deste mineral em seu plano de refeições. Além dos benefícios do cálcio nos ossos tanto para mãe quanto para bebê, o cálcio que você obtém do ruibarbo influencia o crescimento dos nervos fetais, coração e músculos.

Considerações

Comer folhas de ruibarbo durante a gravidez - ou a qualquer momento - é uma má idéia. As folhas contêm glicosídeos de antraquinona, que dão a ruibarbo a sua cor vermelha. Este composto pode desencadear contrações severas nos intestinos. As folhas de ruibarbo também contêm ácido oxálico, que é seguro em pequenas quantidades, mas é concentrado na porção da folha. Comer as folhas de ruibarbo pode resultar em envenenamento que causa dificuldades respiratórias, cálculos renais, convulsões, dor estomacal, vômitos e coma, todos os quais podem ser extremamente perigosos durante a gravidez.