Massa com molho de molusco assado com pastagem de queijo de cabra e salada frita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 35 m

Este ingrediente saboroso possui "macarrão" de abóbora minguante, que você pode faça com um espiralador ou um descascador julienne. De qualquer forma, você faz este prato de inspiração de macarrão, é um complemento de menu divertido e sem glúten, oferecendo uma explosão de beta-caroteno.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 abóbora de verão média e bruta
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva, Virgem extra
  • 2 cravo de alho
  • 1 colher de sopa de saba, fresco
  • 1 colher de chá de sal do mar
  • 1/4 colher de chá Especiarias e Temperos, Pimenta de Caiena moída
  • Folhas de salgados frescos de 20 folhas
  • 3 oz de queijo de cabra macio

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 450 ° F. 2 Se não for possível comprar a abóbora butternut que já tenha sido espalhada em "macarrão", compre uma grande abóbora grande; descasca; e então crie "macarrão" usando um descascador julienne ou usando um espirais na configuração mais espessa. Isso funciona melhor usando apenas a parte superior da abóbora butternut. 3 Em uma tigela grande, jogue os "macarrão" de abóbora, 2 colheres de sopa de azeite, alho, salgueiro, sal e caiena. 4 Coloque em duas grandes placas de assar com borda. 5 Assado até o desejado, cerca de 15 minutos. Ajuste o tempero. 6 Enquanto isso, jogue folhas de sálvia com 1 colher de sopa de azeite e "frite" em uma frigideira média em meio até ficar crocante, cerca de 8 a 10 minutos. (Sugestão: se for incapaz de encontrar sálvia fresca, use um punhado de manjericão fresco nesta receita, não é necessária fritura). 7 Transfira "macarrão" para uma tigela de servir, polvilhe com queijo de cabra e salteado e sirva. 8 PC: Jackie Newgent

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

176 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 1/2 xícara

15g Gordura
4g Carburantes
5g Proteína
% DV *
Gordura total 15g > 22% Gordura Saturada 5g
Colesterol 10mg
3% Sódio 681mg
28% Carboidratos 4g
2% Fibra Alimentar 1g
Açúcares 2g
Proteína 5g
3% * O valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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