ÓLeo de cártamo para diminuir a gordura da barriga

O óleo de cártamo é derivado das sementes da planta de cártamo e é utilizado como agente aromatizante em uma variedade de pratos culinários. Por mais denso que seja em calorias, estudos clínicos indicam que o consumo moderado de óleo de cártamo é eficaz na redução da gordura da barriga. Antes de ingerir o óleo de cártamo, consulte seu conselheiro de saúde sobre recomendações de dieta ou exercício para diminuir a gordura da barriga.

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Phytosterols

De acordo com MayoClinic. com uma quantidade excessiva de gordura visceral, que é um tipo de gordura que se acumula no abdômen e entre os espaços dos órgãos, pode levar a complicações de saúde como doença cardíaca, diabetes tipo II, pressão alta, acidente vascular cerebral, câncer de mama e câncer colorretal. O óleo de cártamo contém um composto conhecido como fitosteróis que pode reduzir o risco de certas doenças cardiovasculares, como doença arterial coronariana e ataque cardíaco. Um estudo publicado na edição de junho de 2002 do "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que os fitoesteróis reduzem significativamente a quantidade de colesterol que os humanos absorvem, controlando assim o risco de doença cardiovascular.

Ácidos graxos poliinsaturados ômega-6

O óleo de cártamo contém ácidos graxos poliinsaturados ômega-6, também conhecidos como PUFAs. Embora os PUFAs sejam semelhantes às gorduras saturadas em termos de valor calórico, eles afetam a saúde de forma bastante diferente, pois contêm propriedades saudáveis ​​para o coração, essenciais para reduzir os níveis de colesterol. Além disso, os PUFAs reduzem a resistência à insulina, que está associada à gordura da barriga. Pesquisadores da Norel-Nature Nutricion em Barcelona, ​​Espanha, realizaram um estudo que testou os efeitos de vários tipos de perfis de ácidos graxos em frangos de aves de capoeira. Descobriu-se que galinhas de frango alimentadas com PUFA exibiram níveis mais baixos de insulina e colesterol.

Gorduras não saturadas

Estudos clínicos indicam que as gorduras insaturadas, como o óleo de cártamo, também podem reduzir a gordura da barriga. Pesquisadores da Ohio State University testaram os efeitos de dois tipos diferentes de óleo em mulheres obesas pós-menopáusicas diagnosticadas com diabetes tipo II. Enquanto um grupo ingeriu 8 g de ácido linoleico conjugado, ou CLA, outro grupo foi instruído a ingerir 8 g de óleo de cártamo. O grupo que ingeriu o óleo de cártamo mostrou a maior redução na gordura da barriga, com uma média entre 2 e 4 lbs. de gordura da barriga após um período de 16 semanas. O estudo, publicado na edição de setembro de 2009 do "American Journal of Clinical Nutrition", descobriu que o óleo de cártamo elevou a produção de um hormônio conhecido como adiponectina, que está associado ao metabolismo da gordura.

Considerações

Embora o óleo de cártamo esteja associado a uma redução na gordura da barriga, o consumo excessivo de gordura, seja ele saturado ou poliinsaturado, levará ao ganho de peso.O Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. recomenda uma ingestão diária de gordura entre 20 e 35% de suas calorias diárias totais. Para efetivamente reduzir a gordura da barriga, você deve consumir uma dieta nutritiva ao lado da atividade física regular.