Salmão Sashimi Platter com abacate e grapefruit Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 07 m
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  • TOTAL
  • 07 m

Pesce crudo, ou peixe cru, da Itália inspirou este deslumbrante sashimi de salmão prato. O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que promovem um sistema cardiovascular saudável e diminuem seu risco de doença cardíaca. É também uma boa fonte de vitamina B, que é importante para o metabolismo energético e a função adequada do sistema nervoso.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1/2 lb de salmão selvagem bruto
  • 1 fruta sem abacaxi, cru, Califórnia
  • 1 rendimento Suco de toranja, rosa, cru
  • 1 Radishes vermelhos
  • 2 colheres de sopa de óleo de abacate
  • 1 colher de sopa de suco de toranja não açucarado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 colher de chá de cristais de sal rosa Himalayan
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta molhada

DIRECÇÕES

1 Camada de salmão, abacate, toranja e rabanete em um prato de servir. 2 Cozinhe o óleo de abacate com sal e pimenta de suco de toranja. 3 Diminua o vinagrete no crudo e divirta-se! 4 Nota: 5 Use salmões de sushi sempre que você planeja comê-lo cru! 6 PC: Kelly LeVeque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

223 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1/4 bandeja de salmão sashimi

16g Gordura
8g Carburantes
12g Proteína
% DV *
Gordura Total 16g < 23% Gordura Saturada 2g
Colesterol 31mg
10% Sódio 212mg
8% Carboidratos 8g
3% Fibra Dietética 2g
Açúcares 1g
Proteína 12g
8% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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