Receita de poke de frutas de salmão e pedra

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
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  • TOTAL
  • 10 m

Esta tigela é perfeita para o verão, com a sua variedade de frutas de pedra (frutas que têm um poço grande no centro). É menos doce que um feito com manga, e usar uma nectarina ou pêssego com menos-de-sumo-maduro é bom.

INGREDIENTES

SERVE 2

  • 1 xícara de arroz Jasmine
  • 6 oz de salmão selvagem cru
  • 1 xícara de Microgreens orgânicos
  • 1 Nectarinas da Califórnia
  • 1/2 xícara de abacate
  • 2 colheres de sopa de óleo, canola
  • 1 colher de sopa Sementes de sésamo Preto
  • 1 colher de sopa de Aminos de coco cru
  • 1/2 colheres de sopa de alho picado
  • 1/2 colheres de sopa de pimenta de pimenta

INSTRUÇÕES

1 Adicione um pingo de água de flor de laranja a o arroz jasmim cozido e coloque em uma tigela de servir, mantendo-o em um lado da tigela. 2 No lado mais claro / vazio da tigela, coloque um copo de verde. 3 Misture todos os ingredientes restantes, exceto cogumelos enochi, em uma tigela de mistura até ficar bem combinados, tomando cuidado para não esmagar o abacate. 4 Coloque a mistura de salmão sobre arroz e verduras. 5 Adicione cogumelos enochi, agrupados, de um lado. 6 Notas: 7 Você pode sub na primavera misturar greens em vez de microgreens8 Você pode sub em pêssegos, damascos ou usar uma mistura de nectarinas, pêssegos e damascos9 Você pode submarino em óleo de algas ou qualquer outro óleo neutro para canola10 Para pimenta caiena, você pode use qualquer pimenta vermelha picada fresca, como caiena ou Fresno

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

711 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

29g Gordura
88g Carbs
26g Proteína
% DV *
Gordura Total 29g 42%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 47mg 15%
Sódio 215mg 8%
Carboidratos 88g 43%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 6g
Proteína 26g 17%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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