Receita de asas e saladas de sal e pimenta

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 35 m
  • TOTAL
  • 40 m

Pode pular a fritadeira e a manteiga e ainda obter a reparação da asa. Cozinhar as asas primeiro (use uma cesta de vaporizador de fogão, sacos de vapor de microondas ou vapor em um pacote de papel de alumínio) também podem render sua gordura, diminuindo suas calorias totais.

INGREDIENTES

SERVE 8

  • 2 1/2 lb de frango, asas de festas
  • 1/4 colher de chá de sal Kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 3 colheres de sopa de Caiena

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 420 graus Fahrenheit. 2 Traga a água a ferver em uma panela grande e coloque as asas em uma cesta de vapor acima da água fervente. Cubra, reduza o calor para médio e vaporize cerca de 10 minutos. 3 Permita que as asas esfriem, tapem-nas e depois jogue uma tigela com sal, pimenta e Cayenne até ficar completamente coberta. Coloque uniformemente em uma prateleira de cozimento acima de uma bandeja de papel (você vai querer usar dois se você estiver fazendo todos eles de uma vez), assegurando-se de espaçar as asas. Asse no forno durante 20 minutos, depois remova, voltee e volte ao forno por mais 15 a 20 minutos. 4 Remova as asas do forno, jogue com sal e pimenta de caiena, depois sirva. 5 Notas: 6 Ajuste os temperos ao gosto. 7 PC: Arthur Bovino

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

288 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 asas

20g Gordura
5g Carburantes
23g Proteína
% DV *
Gordura Total 20g 29%
Gordura Saturada 5g
Colesterol 94mg 31%
Sódio 410mg 17%
Carboidratos 5g 2%
Fibra Dietética 0g
Açúcares 0g
Proteína 23g 15%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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