Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 30 m

Receita do livro de receitas com ou sem carne. Reimpresso com permissão da American Diabetes Association. Para encomendar este livro, ligue para 1-800-232-6733 ou faça o pedido on-line em www. shopdiabetes. org.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 2 abobrinha (s)
  • 1 1/2 colheres de sopa de molho tailandês de amendoim de amendoim, picante
  • 1 colher de sopa de sésamo Tahini, sem salmoura
  • 1 colher de sopa de suco de limão < 1 colher de chá de raiz de gengibre
  • 1/3 de xícara de ervilhas
  • 1/3 de xícara de pimenta de laranja
  • 1 colher de chá de Sementes de sésamo preto
  • 2 colheres de sopa de Cilantro
INSTRUÇÕES

1 Corte o abobrinha longitudinalmente em tiras finas, como espaguete. 2 Adicione os abobrinhas a um prato de 2 quartos com microondas. 3 Junte o molho de satay, o tahini, o suco de limão, o molho de soja e o gengibre em uma tigela pequena até ficar homogênea. Despeje o molho sobre a abobrinha e jogue para revestir. 4 Cubra o prato com papel de pergaminho não branqueado e o microondas estiver alto até que os vegetais estejam preparados, cerca de 4 minutos (para al dente) a 5 minutos (para suavizar). Retire do microondas e deixe repousar durante 5 minutos para completar o processo de cozimento. 5 Adicione as ervilhas e o pimentão, jogue para combinar e ajuste o tempero. Polvilhe com as sementes de gergelim e coentro, e sirva imediatamente. 6 * Use um descascador julienne ou espiralador para obter melhores resultados. 7 {COM AVES DE AVES, POVOS OU CARNE} uma receita de serviço / cheia: antes de preparar a receita, grelhe um pedaço de carne de 2 grama de grama ou lombo sem osso até ficar meio raro, cerca de 1 1/2 minutos por lado. Deixe repousar pelo menos 5 minutos. Corte em longas fatias extra-finas. Polvilhe com um pouco de sal marinho. Mexe com os macarrão da abóbora do verão, as ervilhas e o pimentão no passo 4. 8 Por porção (com aves, peixe ou carne): 330 calorias. 9 Foto cortesia da American Diabetes Association

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

288 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 xícaras

14g Gordura

30g Carburantes
10g Proteína
% DV *
Gordura Total 14g
21% Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg
0% Sódio 310mg
12% Carboidratos 30g
14% Fibra Dietética 8g
Açúcares 22g
Proteína 10g
6% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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