Salsicha, pimenta e cebola Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 6
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 2/3 xícara
- RECETAS
- RECEITAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECEITAS
- PREP
- 15 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 45 m
Um jantar equilibrado em uma semana movimentada pode ser um desafio para retirar. A salsicha de frango pré-cozida é uma solução fácil; É uma fonte magra de proteína de alta qualidade e leva apenas alguns minutos para se preparar.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 6
- 6 salsichas de frango natural
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 3 pimentão médio (qualquer cor)
- 1 cebola branca
- 1 colher de chá fresca alecrim
- 1 pedaço de pimenta preta moída
- 1 colheres de sopa Farinha multifacetada
- 4 dente de alho
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 1/4 xícaras de galinha não salgada
- 2 pedaços de pimenta vermelha
- 1/4 colher de chá de sal de mar
- folhas de manjericão frescas de 4 folhas
INSTRUÇÕES
1 Arroz basmati castanho cozido ou macarrão integral com fibra de trigo integral ou sem glúten para servir, se desejado2 Aquecer uma grande panela antiaderente em fogo médio-alto. Uma vez quente, pulverize generosamente com spray de cozinha livre de gordura. Adicione fatias de salsicha de frango e refogue até ficar apenas caramelizado. Retire do fogo e reserve. 3 Na mesma panela, adicione o azeite virgem extra e refogue a cebola, as pimentas e o alecrim até que os vegetais sejam caramelizados (diminua o calor ligeiramente se a panela começar a fumar). Tempere com pimenta negra fresca. 4 Adicione a farinha e cozinhe por 3 minutos, mexendo com freqüência. 5 Mexa no molho de tomate, 1 ¼ de xícara de galinha, flocos de pimenta vermelha e salsicha de frango. Esmague o alho com a parte de trás de uma faca e adicione-a à panela. Se estiver usando molho de tomate de baixo teor de sódio, tempere com sal marinho. Traga para ferver. Cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até que o molho seja engrossado, abaixando o calor, se necessário. Mexa ocasionalmente. 6 Remova o alho esmagado. Sirva como é ou sobre arroz integral ou macarrão rico em fibras com manjericão picado fresco. Apreciar!INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
215 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 2/3 xícara
- 10g Gordura
- 16g Carbs
- 16g Proteína
| % DV * | |
| Gordura total 10g | 14% |
| Gordura Saturada 2g | |
| Colesterol 65mg | 21% |
| Sódio 499mg | 20% |
| Carboidratos 16g | 7% |
| Fibra Dietética 2g | |
| Açúcares 6g < Proteína 16g | |
| 10% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
