Receita de cogumelos recheados com salsicha

1. PREP
2. 35 m

• COOK
• 45 m
• TOTAL
• 1h 20m

Incredibly baixo em calorias, os cogumelos podem ajudar a aumentar o seu sistema imunológico e combate doenças cardíacas. O seu sabor suave e delicado também o torna o complemento perfeito para a salsicha.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 8

• 25 cogumelos Botões médios
• 4 segundos de spray de azeite feito com 100% de azeite virgem extra
• 1 1/2 cebola branca
• 1 pimenta vermelha média
• 3 dentes de alho
• 1 lb Saudação, Premium, Frango Italiano
• 1 colher de chá de semente de erva
• 1/4 colher de chá de sal Kosher
• 1/4 colher de chá de pimenta preta molhada
• 2 colheres de sopa de orégano seco
• 2 colheres de sopa de manjericão,
• 1 ovo inteiro grande
• 2/3 xícara de amêndoa / farinha

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. 2 Limpe os cogumelos e remova as hastes. Solte as tampas e pique finamente as hastes. 3 aqueça uma panela de refogada em fogo médio e graxa com um pouco de azeite (apenas o suficiente para que a superfície brilhe). Adicione hastes picadas, cebolas picadas, pimenta, alho, sementes, sal e pimenta na panela e cozinhe 3 minutos (até suavizar e qualquer líquido dos cogumelos evaporar). 4 Crumble a salsicha e adicione-a à panela. Cozinhe mais 8 minutos, mexendo a meio caminho. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar. 5 Adicione ervas, ovos e amêndoas à mistura de salsicha, em seguida, jogue os ingredientes para combinar completamente. 6 Coloque as cápsulas de cogumelos na cratera de tampa em uma bandeja de folhas pulverizada com azeite. 7 Distribua uniformemente a mistura de salsicha em cada um dos cogumelos e assa no forno por 30 minutos, ou até o enchimento ficar dourado. Retire do forno e repouse por 5 minutos, depois sirva. 8 Notas: Use salsicha italiana com as embalagens removidas. 9 PC: Arthur Bovino

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

149 CELULARES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 1/8 cogumelos recheados

8g Gordura

5g Carburantes

15g Proteína

% DV *
Gordura Total 8g < 11%	Gordura Saturada 1g
Colesterol 67mg
22%	Sódio 472mg
19%	Carboidratos 5g
2%	Fibra Dietética 2g
Açúcares 2g
Proteína 15g
10%	* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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