Shakshuka Bowl Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 35 m

Colher em uma tigela salgada e fumegante de molho de tomate temperado salpicada de vermelho pimenta, cebola e rajadas macias / salgadas de feta entre as mordidas de gema líquida.

INGREDIENTES

PORTA 2

  • 1/2 pimentão vermelho médio
  • 1/2 cebola vermelha média
  • 1/4 colher de chá de azeite virgem extra
  • 1 dente de alho
  • 1 / 2 colheres de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de paprika
  • 1/4 colher de chá de pimenta de caiena
  • 3 1/2 xícaras de tomates de ameixa inteiriça orgânica
  • 1/4 colher de chá de sal Kosher
  • 1 colher de sopa de pimenta, Preto
  • 2 colheres de sopa de queijo feta
  • 2 ovo inteiro grande
  • 1 xícara de acelga, suíço
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 raminhos de coentro

INSTRUÇÕES

1 Pimenta vermelha picada e cebola. Reserve meio. 2 Adicione o azeite de oliva a uma frigideira quente e jogue na metade das pimentas picadas e das cebolas. Quando translúcido, adicione alho e especiarias em fatias finas. Cozinhe por um minuto, adicione os tomates e leve a mistura a ferver e deixe espessar cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. 3 Espagueça feta uniformemente sobre a mistura de tomate na frigideira. Faça duas indentações na mistura de tomate. Crack o ovo em ramekin ou copo e coloque suavemente em uma das indentações, em seguida, repita com o segundo ovo. Tempere ovos com sal e pimenta e cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5-8 minutos, ou até que os ovos tenham cozinhado ao seu gosto. 4 Enquanto isso, limpe e acaricie. Misturar com suco de limão, temperar com sal e pimenta. 5 Coloque a mistura de tomate em uma tigela. Transporte suavemente o ovo em uma tigela, espalhe metade da pimenta restante e cebola sobre o topo. Decore com ½ xícara de acelga e coentro em fatias finas. 6 PC: Arthur Bovino / LIVESTRONG. COM

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

245 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

9g Gordura
28g Carbs
14g Proteína
% DV *
Gordura total 9g 13%
Gordura Saturada 4g
Colesterol 199mg 66%
Sódio 1298mg 54%
Carboidratos 28g 13%
Fibra Dietética 6g
Açúcares 14g
Proteína 14g 9%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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