Receita Cocktail de camarão
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVES 2
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/2 xícara
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 25 m
O camarão é uma proteína magra de alta qualidade que é baixa em calorias. Uma dose de quatro onças de cerca de seis a nove camarões contém apenas cerca de 112 calorias. Além disso, é fácil! Você só precisa de um caldo de corte (é um termo extravagante para um líquido dar seu sabor de camarão) e um molho de cocktail caseiro que é incrivelmente fácil de fazer.
INGREDIENTES
SERVES 2
- 12 Camarão, Natural, Grande
- 8 xícaras Água, torneira, poço
- 2 1/4 colher de chá de sal Kosher
- 1/2 Colher de chá de pimenta preta, inteira
- 1 colher de chá de folha de louro
- 6 dentes de alho
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- 2/3 xícara de vinho branco
- 2 limão de fruta
- 2/3 xícara Ketchup
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de rábano
- 2 colheres de chá de molho quente, original
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de pimenta preta molhada
INSTRUÇÕES
1 Traga 2 litros de água para ferver em uma panela no fogão. 2 Enquanto isso, descasque, desenvolva e enxágue o camarão. 3 Enquanto espera que a água ferva, combine ketchup, metade do suco de limão, rábano, molho quente, molho Worcestershire, uma pitada de sal e pimenta preta recém-moída. Mexa bem para combinar, depois ajuste o tempero e a reserva. 4 Quando a água escorrer, adicione sal, pimenta, folha de louro, flocos de pimenta vermelha, vinho, metades de limão e suco de limão restante e ferva 5 minutos. 5 Encha uma tigela grande com gelo e água ⅔ do caminho cheio. 6 Vire a água a um ferver, adicione camarão e caca 3-5 minutos até ficarem cor-de-rosa e opacos e começar a esfriar. Remova com uma colher com ranhura ou peneira e esfriar em água gelada 2 minutos. 7 Remova na toalha ou na toalha de papel e deixe secar e, em seguida, sirva com molho de cocktail. 8 PC: Arthur BovinoINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
226 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/2 xícara
- 0g Gordura
- 48g Carburantes
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura Saturada 0g | |
| Colesterol 42mg | 13% |
| Sódio 4101mg | 170% |
| Carboidratos 48g | 23% |
| Fibra Dietética 2g | |
| Açúcares 25g < Proteína 8g | |
| 5% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
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