Efeitos colaterais da dieta Atkins

Dr. Robert C. Atkins, um cardiologista, começou a estudar uma abordagem controlada de carboidratos para comer em 1963, depois de ter ficado preocupado com o crescente problema de obesidade que ele notou em seus pacientes. A Dieta Atkins foi lançada em 1972 e baseia-se na teoria de que a limitação de carboidratos refinados da sua dieta ajuda a queimar gordura em vez de queimar carboidratos. As pessoas dessa dieta substituem proteínas e gorduras por carboidratos e passam por três fases até chegarem a uma fase final de manutenção ao longo da vida. As pessoas tiveram sucesso perdendo peso com a dieta Atkins, mas muitas pessoas também experimentam efeitos colaterais.

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Efeitos secundários de fase precoce

Drasticamente, o corte de carboidratos da sua dieta pode causar dor de cabeça, tonturas, fraqueza, fadiga e constipação, de acordo com a MayoClinic. com. A constipação é um problema particularmente comum que ocorre ao consumir menos fibra e mais proteínas. Para ajudar a prevenir deficiências nutricionais, as pessoas da Dieta Atkins precisam tomar suplementos ou adicionar alguns carboidratos de fibra e grãos integrais à sua dieta. De acordo com a American Academy of Family Physicians, os suplementos apenas compensam parcialmente as deficiências nutricionais da falta de frutas, legumes, leguminosas e grãos integrais.

Cetose

A Dieta Atkins coloca seu corpo em um estado de cetose; Os níveis de cetona no sangue são elevados, o que faz com que seu corpo queime gordura em vez de carboidratos, resultando em perda de peso. As pessoas que têm diabetes tipo 1, alcoolismo ou que estão famintas também podem entrar em cetose. A cetose não é necessariamente um efeito colateral indesejável, a menos que resulte em níveis de cetona muito altos. Então, corre o risco de danificar seu fígado e rins, desenvolver cálculos renais e desenvolver osteoporose. Para manter sua cetose em um nível seguro, você pode monitorá-lo usando um método de medidor de urina.

Riscos cardíacos

Quando você entra na fase de manutenção da Dieta Atkins, você pode estar em risco de doença cardíaca porque seu colesterol LDL ou colesterol "ruim" é aumentado de ter muito Alta gordura saturada na sua dieta. A preocupação, de acordo com o Dr. Michael Miller, do departamento de cardiologia do Centro Médico da Universidade de Maryland, é que, enquanto a perda de peso é boa para a saúde do coração, manter a dieta Atkins enquanto não perder peso torna-se prejudicial para o coração porque você está consumindo muito saturado gordo.

Atkins é restritivo

A dieta Atkins restringe os participantes de comer determinados alimentos. Isso restringe as calorias para ajudar na perda de peso, mas também restringe os nutrientes. Muitas pessoas na dieta Atkins nem comem os carboidratos permitidos, optando por se concentrar em carnes e gorduras, de acordo com a Academia Americana de Médicos de Família. Esta dieta também pode afetar a massa óssea porque as dietas ricas em proteínas aumentam a excreção de cálcio através da urina; No entanto, nenhum estudo a partir de agosto de 2011 provou um relacionamento.