Efeitos colaterais da canela e da água de cana
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O mel e a canela foram utilizados como aromas para alimentação e para fins medicinais, tanto individualmente como em conjunto, ao longo da história da humanidade. Canela molhada vem da casca de certas árvores de folhas perenes. O mel cru é produzido a partir de névoas e saliva de abelhas. Tanto o mel como a canela são considerados seguros, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh, mas existem potenciais efeitos colaterais para ambos os alimentos. Fale com um profissional qualificado antes de usar qualquer remédio caseiro.
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Coumarin
A canela que você é mais provável encontrar em mercearias é cassia e não canela verdadeira. Os dois são semelhantes, mas algumas pessoas preferem o sabor da verdadeira canela. Algumas cassias podem ter maiores concentrações de cumarina, um componente que pode atuar como uma toxina do fígado quando ingerido em grandes doses, de acordo com o Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. A medicação de diluição do sangue da varfarina é derivada da cumarina. Canela pode ter um efeito aditivo e adverso quando tomado com outros anticoagulantes, como a aspirina.
Canela
O extrato de canela é muito mais concentrado do que a canela moída, mas é solúvel em gordura e não se dissolve na água. Nenhuma informação de máxima dose segura foi definida para a canela, embora as autoridades alemãs aconselhem as mulheres grávidas a não tomar grandes doses. A canela pode ter um efeito aditivo e adverso junto com medicamentos para o diabetes. Pacientes com câncer sensíveis a hormonas devem evitar canela devido ao potencial de atividade estrogênica nociva.
Mel
Crianças de 1 ano ou mais jovens não devem comer mel devido ao risco de botulismo infantil, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh. Indivíduos com alergias ao pólen raramente sofrem reações adversas ao mel, mas algum pólen pode estar presente em mel não processado. Os componentes saudáveis do mel variam amplamente, dependendo dos fatores botânicos e ambientais. Alguns méis contêm propalis, um fitoquímico antibacteriano, juntamente com outros componentes saudáveis que podem se degradar durante o processamento. O mel cru conserva mais de suas propriedades saudáveis.
Glucose no sangue
Estudos sugerem que a canela pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue e colesterol total, de acordo com o USDA Agricultural Research Service. Os resultados sugerem que a canela melhora a função da insulina em pessoas com diabetes tipo pré e tipo 2. Os resultados são conflitantes, no entanto, e a pesquisa está em andamento. Estudos também sugerem que o mel pode ter um efeito positivo na química do açúcar no sangue, de acordo com uma edição de 2007 do "Journal of the American College on Nutrition". "