Simples Couve-flor Sauté Side receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

A couve-flor é a galinha do reino vegetal - assume qualquer maravilhoso sabor que você deseja ", diz Maggie Moon, MS, RD, autora de The Elimination Diet Workbook. Receita cortesia de Maggie Moon, MS, RD.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1/2 cebola
  • 1 Couve-flor (em bruto), cabeça média
  • 2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã orgânico
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de alho esmagado

INSTRUÇÕES

1 Aqueça o óleo vegetal na frigideira grande em fogo médio-alto. 2 Adicione cebolas e cozinhe até perfumar. 3 Adicione couve-flor e qualquer mistura opcional e refogue, cerca de 3-5 minutos. Enquanto isso, misture molho de soja, vinagre, azeite e alho em um vinagrete. Adicione o vinagrete à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos adicionais. 4 DICA: adicione o alho que desejar. Amostras opcionais: flocos de pimenta vermelha, pimentões vermelhos picados, 5 cebolas verdes picadas. Crédito de 6 fotos: peredniankina / iStock / Getty Images

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

167 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

14g Gordura
8g Carbs
3g Proteína
% DV *
Gordura Total 14g 20%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 121mg 5%
Carboidratos 8g 4%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 3g
Proteína 3g 1%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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