Receita de Frango Salsa Verde

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 07 m
  • TOTAL
  • 17 m

Para esta receita, você estará usando tomatillos, que são azuis, vegetais de tomate que costumam ser usados ​​na cozinha central e sul-americana. Eles são ricos em niacina, que suporta seu metabolismo e função tecidual.

INGREDIENTES

SERVIÇÕES 4

  • 1/2 cebola branca
  • 2 xícaras Tomatillos
  • 2 e peito de frango desossado e sem pele
  • 1 1/2 colher de chá de cominho moído
  • 1 / 4 colheres de chá de sal Kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 4 Tortillas de farinha

INSTRUÇÕES

1 Adicione cebolas, tomatillos e frango ao fogão lento. Tempere uniformemente com cominho moído, sal e pimenta. Adicione 1 xícara de água. 2 Gire o fogão para um ajuste de calor médio e ajuste durante 8 horas. 3 Os tomatillos deveriam ter aberto o estourar (ou estourar facilmente com a parte de trás de uma colher ou garfo) e a galinha deve desmoronar nas mãos ou cortar rapidamente entre os dedos. Você não deve precisar de um garfo. 4 Se houver muito líquido (se se parecer com uma sopa clara), remova a galinha, coloque o fogão lento em uma configuração alta e reduza até engrossar. Retorne o frango desfiado para o tomatillos e mexa até combinar bem. 5 Tortilhas de vapor em um aquecedor de tortilhas (ou entre uma toalha úmida ou toalhas de papel) no microondas por meio minuto e sirva.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

184 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3/8 qt

6g Gordura
17g Carbs
15g Proteína
% DV *
Gordura total 6g 9%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 38mg 12%
Sódio 423mg 17%
Carboidratos 17g 8%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 1g < Proteína 15g
10% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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