Salada de grão do sudoeste com receita de vinagrete de tomilho

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

O arroz e os grãos ficam vestidos nesta salada composta inspirada no sudoeste. Você pode mesmo enxugar esta salada em uma tortilha grande como uma tomada fresca em um burrito. Se você gosta de um chute, sinta-se livre para adicionar pimentões assados ​​ou um pouco de Caiena.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 3

  • 3 xícaras de alface romaína
  • 2 tomates com pepino cru de origem média
  • 1 sem abacaxi em bruto, Califórnia
  • 2 cenouras cruas médias
  • 1 xícara de cozido arroz integral
  • 3/4 xícara de feijão preto cozido
  • 1/2 xícara Monterey Jack, rasgado
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/4 xícara de vermelho Cebola
  • 1 colher de chá de tomilho, fresco
  • 4 colheres de sopa de suco de limão, enlatado ou engarrafado
  • 1 colher de chá de mel

INSTRUÇÕES

1 Esprema o suco dos limões em uma tigela. 2 Adicione azeite de oliva, vinagre, cebola vermelha, tomilho e mel. 3 Whisk para combinar para o curativo e depois deixar de lado. 4 Coloque a alface em duas placas. 5 Topo com abacate, tomate, cenoura, feijão e arroz. 6 Polvilhe o queijo. 7 Despeje no curativo. 8 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

504 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 saladas

32g Gordura
43g Carburantes
12g Proteína
% DV *
Gordura Total 32g 47%
Gordura Saturada 7g
Colesterol 20mg 6%
Sódio 158mg 6%
Carboidratos 43g 21%
Fibra Dietética 11g
Açúcares 6g
Proteína 12g 8%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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