Soja e estrogênio em homens

Os alimentos à base de soja, como o tofu e o leite de soja, contêm produtos químicos conhecidos como isoflavonas, um tipo de fitoestrógeno. Eles são compostos apenas presentes em plantas, e desempenham funções no corpo humano semelhantes ao hormônio estrogênio. Alguns homens podem evitar alimentos de soja sem preocupar-se de que muitos fitoestrógenos podem ter um efeito negativo no equilíbrio hormonal do corpo masculino. A partir de agosto de 2011, a pesquisa científica atual indica que os fitoestrógenos não têm um impacto negativo no equilíbrio hormonal masculino.

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Função de isoflavona

Existem duas formas de isoflavonas em alimentos vegetais: aqueles ligados com a glicona de açúcar e aqueles sem glicona. Isoflavonas sem glicona podem ter os maiores efeitos estrogênicos, de acordo com a Universidade de Nova York. Nem a forma de isoflavonas parece aumentar os níveis de estrogênio acima do normal nos homens, porque eles são propensos a se unir aos receptores de estrogênio nas células quando os níveis de estrogênio são baixos e bloqueiam os receptores de células de estrogênio quando já existe uma quantidade adequada de estrogênio em seu corpo.

Prevenção do câncer

Consumir quantidades elevadas de isoflavonas de soja em sua dieta pode diminuir suas chances de desenvolver câncer de próstata. Uma revisão de 2006 no "Journal of AOAC International" e uma meta-análise de 2009 que aparece no "American Journal of Clinical Nutrition" descobriram que o aumento do consumo de soja está associado a uma diminuição do risco de câncer de próstata. A partir desta publicação, ensaios controlados randomizados de tamanho muito maior estão em curso para confirmar os resultados dos pequenos ensaios mencionados nas revisões.

Potencial de impotência

Um medo que os homens têm no que diz respeito ao consumo de fitoestrógeno baseado em soja é que isso pode afetar os níveis de testosterona e dificultar a realização de uma ereção. A Universidade de Columbia afirma que a regulação dos níveis de estrogênio realizados pelas isoflavonas de soja provavelmente impedirá que isso ocorra. No entanto, um estudo de caso de 2011 que aparece em "Nutrição" descreve o tratamento de um homem vegano de 19 anos que apresentava níveis baixos de testosterona e perda de libido. O indivíduo interrompeu sua dieta vegana e experimentou uma queda inicial nos níveis de testosterona, mas seus hormônios e libido normalizaram após um ano de permanecer fora da dieta vegana.

Efeito em lactentes

O uso de fórmulas de soja para crianças aumenta a quantidade de fitoestrógenos que os machos consomem significativamente. Um estudo de 2004 no "Journal of Pediatric Endocrinology & Metabolism" descobriu que, mesmo que uma criança receba fórmula de soja por mais de seis meses, isso não afetará seu crescimento e desenvolvimento negativamente. Em 2001, o "Journal of the American Medical Association" publicou um estudo retrospectivo de 811 adultos do sexo masculino e feminino que consumiram fórmula de soja como bebês.Os homens adultos no estudo foram totalmente desenvolvidos em termos de altura e peso e sofreram puberdade na mesma idade que as crianças que consumiram fórmulas de leite de vaca.