Espaguete e turquia Meatballs Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 01 m
  • TOTAL
  • 26 m

Além do fato de você estar cozinhando do zero, um caseiro O molho contém zero conservantes e muito menos sódio e açúcar do que as versões compradas na loja. E você pode renunciar aos cortes gordurosos e moídos de carne de porco, carne e salsicha que costumam fazer bolachas de carne. Os nossos são feitos com peru, cozidos no forno e depois cozidos a fogo ressalto. Baixo em calorias e rico em proteínas, a Turquia também é uma boa fonte de ferro, zinco e potássio.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 2

  • 4 xícaras Tomates cereja
  • 1 segundo Espirito de cozinha com óleo vegetal
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 colher de chá de sal Kosher
  • 1 / 4 colheres de chá de pimenta preta
  • 1/2 lb Terra Turquia
  • 1 ovo inteiro grande
  • 1 colher de chá de salsa
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de pão ralado
  • 1 colher de chá de manjericão fresco
  • 1/2 lb Spaghetti

INSTRUÇÕES

1 Aquecer uma panela grande a fogo médio. Pulverizar com óleo vegetal. Após 1 minuto, adicione alho picado e cozinhe mais um minuto. Em seguida, adicione tomates picados e cozinhe 2 minutos. Adicione 1 xícara de água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 30 minutos. 2 Enquanto isso, misture ligeiramente peru molhado, ovo, salsa, parmesão e pão ralado, tomando cuidado para não sobrecarregar. Forme bolas de milho de bola de golfe e coloque em uma panela ou placa grande. 3 Aquecer uma panela salteada grande em fogo médio-alto. Uma vez quente, pulverize com óleo vegetal. Após 1 minuto, adicione ⅓ das almôndegas à panela e cozinhe todos os lados até que as almôndegas sejam douradas no exterior (cerca de 2-5 minutos). Em seguida, remova para o molho e cubra. 4 Repita mais duas vezes com as almôndegas restantes. 5 Uma vez que todas as almôndegas estão no molho, cubra e cozinhe em média a baixa meia hora. 6 Coloque uma grande panela de água no forno e leve a ferver, depois sal. 7 Remova, reserve e cubra as almôndegas. 8 Cozinhe a massa fresca até al dente (cerca de 3 minutos). Transfira 3 colheres de sopa de água para o molho, depois drena a massa. Atire uma meia porção de macarrão na panela com o molho, gire em torno de um garfo e coloque no centro de uma tigela. Envolva por 4 almôndegas, com molho e enfeite com manjericão em fatias finas. 9 Repita com a segunda parcela e sirva! 10 PC: Arthur Bovino

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

729 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 4 almôndegas

16g Gordura
105g Carburantes
42g Proteína
% DV *
Gordura Total 16g 23%
Gordura Saturada 4g
Colesterol 179mg 59%
Sódio 596mg 24%
Carboidratos 105g 52%
Fibra Dietética 18g
Açúcares 20g
Proteína 42g 28%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária.2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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