Ervilha Primavera, abobrinha e receita de aveia fresca de hortelã
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 4
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 copo
- VOCÊ PODE IGUALMENTE GESTAR
- 10 Café-da-manhã de baixo-carbono que o preencherão
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- PREP
- 12 m
- COOK
- 18 m
- TOTAL
- 30 m
Esta aveia saborosa incorpora abobrinha, chalotas, ervilhas e hortelã fresca, fornecendo uma linda atração primavera para qualquer prato.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 4
- 1 1/2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 abobrinha (s)
- 2 chalotas (s)
- 1 xícara de ervilhas verdes
- 6 folhas folhas de hortelã fresca
- 1 colher de chá de sal de mar
- 2 1/4 xícaras de água fria
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 xícara de aveia laminada antiquada
INSTRUÇÕES
1 Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande (sem PFOA) em fogo médio. Adicione as abobrinhas e a metade das chalotas, aumente o fogo a médio-alto e refogue até que a abobrinha seja levemente dourada, cerca de 5 minutos. Mexa as ervilhas (descongeladas frescas ou congeladas) até aquecerem, cerca de 1 minuto. Adicione a hortelã e 1/4 colher de chá de sal. Coloque de lado, cobrindo vagamente para se aquecer. 2 Traga água (ou caldo de vegetais de baixo teor de sódio), refinações restantes, restante 3/4 colher de chá de sal e a pimenta a ferver em uma panela média. Reduza o fogo para médio, adicione a aveia e misture até que esteja completamente cozido, cerca de 5 minutos. Agitar a mistura de vegetais. 3 Transfira para tigelas e sirva como prato lateral.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
170 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 copo
- 6g Gordura
- 23g Carbs
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 6g | 9% |
| Gordura Saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 491mg | 20% |
| Carboidratos 23g | 11% |
| Fibra Dietética 5g | |
| Açúcares 4g | |
| Proteína 5g | 3% |
| * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
