Receita de erva cozida, erva vermelha e aveia
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 3
- 1 Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande (sem PFOA) em meio alto. Adicione o peru, o pimentão, a cebola, o tempero Cajun e 1/4 colher de chá de sal e refogue até que a peru seja desintegrada e bem feita, cerca de 5 minutos. Deixou de lado. 2 Traga o caldo, tomate cortado em cubos (incluindo todo o líquido) e 1/2 colher de chá de sal a ferver em uma panela grande. Reduza o fogo para o meio, adicione a mistura de aveia, feijão e peru, e mexa até que a aveia esteja completamente cozida, cerca de 5 minutos. 3 Transfira para tigelas e sirva
- 458 cALORIAS POR SERVIÇO
- 13g Gordura
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 12 m
- COOK
- 16 m
- TOTAL
- 28 m
Esta aveia saborosa é inspirada em feijões e arroz Cajun, mas é mais interessante e mais fácil de fazer. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 3
- 1 colher de sopa de azeite
- 8 oz 93% Lean Ground Turkey
- 1 grande Green Pepper
- 1 cebola vermelha média
- 1 colher de sopa de tempero Cajun > 3/4 colher de chá de sal de mar
- 1 1/4 xícaras de caldo de galinha de sódio baixo
- 1 3/4 xícaras de tomates cortados, pimentões verdes
- 1 xícara de aveia laminada antiquada
- 15 onças de feijão vermelho escuro - Nenhum sal adicionado (enlatado)
1 Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande (sem PFOA) em meio alto. Adicione o peru, o pimentão, a cebola, o tempero Cajun e 1/4 colher de chá de sal e refogue até que a peru seja desintegrada e bem feita, cerca de 5 minutos. Deixou de lado. 2 Traga o caldo, tomate cortado em cubos (incluindo todo o líquido) e 1/2 colher de chá de sal a ferver em uma panela grande. Reduza o fogo para o meio, adicione a mistura de aveia, feijão e peru, e mexa até que a aveia esteja completamente cozida, cerca de 5 minutos. 3 Transfira para tigelas e sirva
INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO458 cALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 2 xícaras13g Gordura
- 55g Carbs
- 30g Proteína
- % DV *
| Gordura total 13g | |
| 19% | Gordura Saturada 3g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 1897mg |
| 79% | Carboidratos 55g |
| 27% | Fibra Dietética 13g |
| Açúcares 8g | |
| Proteína 30g | |
| 19% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
