Receita Crush de morango

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 05 m

Criado por Joshua Yerkey, EMC Seafood & Raw Bar, Los Angeles. Joshua recomenda o uso de Little American Gin. A cobertura com uma camada de Bols Amaretto Foam é opcional.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 1/4 xícara de morango
  • 3/8 oz Suco de limão
  • 3/8 oz Suco de limão
  • 1/4 oz de xarope simples
  • 3 porções de mint deixa
  • 3/4 oz Licor St. Germain Elderflower
  • 1 1/2 oz gim
  • 1/4 oz de amora de ruibarbo
  • 3/4 oz Rosa com espuma
  • 1/5 g de folhas de hortelã fresca
  • 1 colher de chá de Lime Zest

INSTRUÇÕES

1 Preencha um copo de vidro antigo com gelo triturado, adicionando o suficiente para criar um montículo no topo. Deixa-o de lado. 2 Em um agitador, mexa os morangos, o suco de limão, o suco de limão e o xarope simples. Adicione os mordentes de hortelã, St-Germain, gin e ruibarbo e encha com gelo. 3 Agite brevemente, abra o agitador e adicione o rosé espumante. Duplique no vidro preparado e cubra com uma camada de Espuma de Amar Amarelo, se desejar. 4 Decore com um raminho de hortelã e uma zeste de limão recém-ralada. 5 PARA FAZER SIROP SIMPLES: 1 parte de açúcar, 1 parte de água

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

96 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 cocktail

0g Gordura
23g Carbs
0g Protein
% DV *
Gordura Total 0g 0%
Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 80mg 3%
Carboidratos 23g 11%
Fibra Dietética 1g
Açúcares 20g
Proteína 0g 0%
* O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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