Receita de abóbora e repolho

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 17 m
  • TOTAL
  • 27 m

Neste prato, equilibramos a doçura da abóbora com o amargo de vinagre de cidra notas. Você simplesmente salteará a abóbora da bolota com repolho e, em seguida, drizzle em vinagre, mel e uma pitada de sal marinho. O repolho é rico em antioxidantes e pode ajudar a prevenir a inflamação. Não hesite em usar repolho vermelho ou verde, dependendo do que esteja disponível.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 5

  • 1 Polpa inteira
  • 1 cebolas amarelas médias
  • 4 xícaras de repolho crua
  • 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1 / 4 xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite

INSTRUÇÕES

1 Coloque o óleo em uma panela grande em fogo médio e refogue por um minuto. 2 Adicione a abóbora eo repolho. 3 Polvilhe com uma pitada de sal marinho e adicione o vinagre e o mel. 4 Misture bem e deixe a mistura ferver com uma tampa acesa até ficar macia. 5 Retire a tampa e ferva todo o excesso de líquido enquanto mexa. 6 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

118 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 entradas

3g Gordura
21g Carbs
2g Proteína
% DV *
Gordura Total 3g 4%
Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 70mg 2%
Carboidratos 21g 10%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 10g
Proteína 2g 1%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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