Feijão doce e amargo Slope Joes

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 7 h
  • TOTAL
  • 7h 10m

Feijões e quinoa oferecem um toque único no tradicional prato de arroz e feijão.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 1 lb Mandril de carne moída 83/17
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo escuro
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 colher de chá de sal Kosher
  • 1 / 2 colheres de chá de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de vinagre de vinho vermelho
  • 1/2 colher de chá de pó de alho
  • 1 xícara de cebolas
  • 1 xícara de pimentão vermelho
  • 1/2 xícara de cenoura
  • 1 / 2 xc Zucchini
  • 6 100% Whole Grain Hotdog Buns

INSTRUÇÕES

1 Coloque o mandril de chão (escolha uma relação de inclinação para gordura de 90/10 ou 85/15) em uma lâmpada lenta e quebre em pequenos pedaços com uma colher. 2 Adicione açúcar mascavo, molho de tomate, sal kosher, molho de soja, vinagre de vinho tinto e alho em pó; mexa para combinar. 3 Adicione cebola, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha. 4 Mexa novamente para combinar. 5 Cubra e cozinhe em baixo por 6 a 7 horas. Sirva em pães de grãos inteiros torrados.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

420 CARACTERÍSTICAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 buns

16g Gordura
46g Carburantes
23g Proteína
% DV *
Gordura Total 16g 23%
Gordura Saturada 5g
Colesterol 50mg 16%
Sódio 595mg 24%
Carboidratos 46g 23%
Fibra Dietética 11g
Açúcares 11g
Proteína 23g 15%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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