Biscoitos de pedaços de chocolate amuletos com receita de grão-de-bico crocante

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 35 m

Se um cookie pode ser considerado bom para você, isso pode ser isto. Tem grãos inteiros, grão-de-bico, chocolate agridoce, canela, caiena e muito mais. Receita + Imagem: Jackie Newgent.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 24

  • 1 1/4 xícaras de farinha de massa inteira de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 colher de chá de canela moída
  • 1/8 colher de chá de pimenta vermelha orgânica Cayenne < 1/2 colher de chá de sal de mar
  • 2/3 xícara de açúcar de coco, não refinado
  • 1/3 de xícara de óleo de pastagem
  • 1 Ovo de gama livre
  • 1 todo ovos brancos de escala livre
  • 1 / 4 xícara de manteiga de maçã
  • 1 1/4 colher de chá de extracto de baunilha puro
  • 1 1/2 xícaras de aveia laminada antiquada
  • 5 oz de garfo amarelo assado
  • 4 oz 60% de cacau Chips de chocolate amargo
INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Em uma tigela média, mexa a farinha, bicarbonato de sódio, canela, caiena e sal. Deixou de lado. 2 Em uma tigela grande, engolir o açúcar de coco (ou açúcar turbinado) e o óleo até combinar completamente. Bata o ovo, ovo branco, manteiga de maçã e baunilha até combinar completamente. Mexa a mistura de farinha até ficar bem combinada. Acrescente a aveia, grão-de-bico torrado e pedaços de chocolate (cerca de 70% de cacau) até uniformemente combinados. 3 Em três folhas de cozimento em papel pergaminho não branqueado, deixe cair a massa em uma colher arredondada para fazer 24 biscoitos grandes, 8 bolachas por folha, achatando cada biscoito ligeiramente com a parte de trás de uma espátula antes de assar. Assar (em lotes, se necessário) até dourar, cerca de 13 a 15 minutos, girando as folhas de fermento a meio do cozimento. 4 Retire do forno e transfira os cookies para racks para esfriar.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

136 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 cookies

6g Gordura

20g Carburantes
2g Proteína
% DV *
Gordura Total 6g
8% Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg
0% Sódio 93mg
3% Carboidratos 20g
9% Fibra Dietética 2g
Açúcares 10g
Proteína 2g
1% * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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