Tacos de frango doce e picante com pêssego de abacate Pico de Gallo Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 12 m
  • TOTAL
  • 37 m

O pico de gallo é o destaque deste prato, com pêssegos em cubos, jalapeno picante, abacate e suco de limão. As sementes de abóbora são adicionadas para crunch na tortilha de milho e o peito de frango é gentilmente grelhado com molho para maior doçura.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 Hass Avocados
  • 1 pêssego médio
  • 1 peça Jalapeno Peppers
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de suco de lima
  • 3/4 colher de chá Coriandre à terra
  • 1/2 colher de chá de sal de mar
  • 1 colher de sopa de molho de taco, quente
  • 1 1/2 colher de chá de néctar de coco
  • 2 e peito de frango desossado, sem pele
  • 4 Tortila de milho de 6 polegadas < 1 1/2 colheres de sopa de sementes de abóbora assadas
  • DIRECÇÕES

1 pré-aqueça uma grelha ou uma grelha a médio-alto. 2 Descasque, abaixe e ponha o abacate. Poça e corte o pêssego. 3 Em uma tigela média, dobre suavemente o abacate, pêssego, jalapeño (com ou sem semente), alho, suco de limão, coentro e 1/4 colher de chá de sal. Deixou de lado. 4 Em uma tigela pequena, mexa o molho de taco, o néctar de coco (ou o mel) e o restante de 1/4 de chá de sal. 5 Escove o frango com a mistura de molho de taco e grelhe até ficar bem feito, cerca de 6 minutos por lado. Reserve 5 minutos. Corte finamente o frango. 6 Levante ligeiramente as tortilhas de milho (ou tortilhas de grãos inteiros de escolha) antes do enchimento, se desejar. 7 Top tortilhas com frango, metade do abacate-pêssego pico de gallo e todas as sementes de abóbora. Sirva o restante abacate-pêssego pico de gallo no lado. (Sugestão: aproveite este pico de gallo com tortilla chips ou tal como é!). Se desejar, sirva um molho de taco extra ao lado.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

327 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tacos

13g Gordura

26g Carburantes
27g Proteína
% DV *
Gordura Total 13g
18% Gordura Saturada 2g
Colesterol 76mg
25% Sódio 530mg
22% Carboidratos 26g
12% Fibra Dietética 6g
Açúcares 6g
Proteína 27g
18% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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