Receita de mexilhão tailandês
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVE 2
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 entradas
- VOCÊ PODE IGUALMENTE GOSTAR
- Sem cozinhar Pudim de chocolate escuro Vegan
- 16 Snacks que estão bem para comer à noite
- Como fazer a couve-flor picante Wings
- Como fazer a arte do abacate que o Instagram é obcecado com
- 10 Café-da-manhã com baixos carboidratos que irá preenchê-lo
- PREP
- 15 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 30 m
De acordo com Simply Seafood, a carne de 20 mexilhões contém 292 calorias. E uma porção de seis onças atende às suas necessidades diárias de selênio e manganês. O manganês ajuda seu corpo a sintetizar hormônios sexuais e a regular os níveis de açúcar no sangue, enquanto o selênio ajuda a manter funções imunes saudáveis.
INGREDIENTES
SERVE 2
- 1 lb Mexilhão, Cru
- 14 onças Leite de coco orgânico, leve, não lavado
- 2 produz suco de limão
- 1/3 de copo branco Vinho
- 1 colher de chá Pastel de Curry, Vermelho, Autêntico Tailandês
- 5 dentes de alho
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresca
- 1 chalotas
- 1/2 colher de chá de pimentão tailandês
- 1 varas Lemongrass
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 de xícara de manha tailandesa
- 3 colheres de sopa Cebolas, Primavera ou Scallions
- 3 raminhos de coentro
INSTRUÇÕES
1 Enxaguar e lavar os mexilhões (puxar as "barbas", as cordas cutâneas, em direção à dobradiça e descartar). Descarte os mexilhões que estão abertos. 2 Em uma panela grande, adicione leite de coco, suco de limão, vinho, pasta de curry, açucar, alho, gengibre, chalotas, chile, erva lembrada, molho de peixe, pimenta e manjericão tailandês. 3 Levar a ferver e ferver por 5 minutos. 4 Adicione mexilhões e cozinhe 5 minutos. Se houver algum retardatário fechado, cozinhe mais 3 minutos. Depois disso, jogue qualquer um que não tenha aberto. Porção em grandes tigelas com uma porca do caldo e enfeite com cebolinha e coentro. Sirva com pão cortado ou croutons, se desejado. 5 PC: Arthur BovinoINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
433 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 entradas
- 19g Gordura
- 28g Carburantes
- 37g Proteína
% DV * | |
Gordura Total 19g | 28% |
Gordura Saturada 12g | |
Colesterol 0mg | 0% |
Sódio 798mg | 33% |
Carboidratos 28g | 13% |
Fibra Dietética 2g | |
Açúcares 5g | |
Proteína 37g | 24% |
* O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |