Tofu Tricolor Stir-Fry Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

Salgados picantes e saborosos veganos, vegetarianos e sem glúten.

INGREDIENTES

LEVANTA 1

  • 1/2 colher de chá de vinagre de arroz
  • 1/2 colher de chá de molho tamari (sem glúten)
  • 1 colher de sopa de água
  • 1/4 colher de chá de gengibre picado
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá de óleo de cártamo
  • 8 oz de tofu firme
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 2 1/2 xícaras de espinafre de bebê <
INSTRUÇÕES

1 Combine os vinhos de vinagre de arroz, molho de soja, água, gengibre e pimenta vermelha. Mexa para combinar e reservar. 2 Aqueça o óleo numa frigideira antiaderente a fogo médio. Coloque o tofu em uma única camada na frigideira. 3 Cozinhe 2 a 3 minutos, depois jogue o tofu e cozinhe mais 3 minutos, mexendo para queimar todos os lados do tofu. 4 Adicione os pimentões e os espinafres. 5 Acrescente a mistura de curativo e cozinhe, mexa, mais 3 minutos, ou até que as pimentas estejam ligeiramente suavizadas.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

283 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porção

16g Gordura

16g Carbs
19g Proteína
% DV *
Gordura total 16g
23% Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg
0% Sódio 277mg
11% Carboidratos 16g
7% Fibra Dietética 4g
Açúcares 8g
Proteína 19g
12% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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