Brochetas de batata tricolor e Dip Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 38 m

Estes espetos são divertidos servidos como aperitivos antes de uma refeição de férias. Eles também podem adicionar amizade para a refeição principal. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

LEVEM 6

  • batatas de creme de bebê tricolor de £ 1 libra
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de alecrim fresco
  • 3/4 colher de chá de sal de mar
  • 3/4 xícara 0% Grego Yogurt Plain
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Junte as batatas com metade, 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de azeite, o alecrim e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela média. Organize em uma única camada, corte o lado para baixo, sobre uma fornalha de papelão alinhada de papel transparente não branqueada. Assar no forno até cozinhar e dourar, cerca de 30 minutos, folheando cada batata no meio do processo de assar. 2 Enquanto isso, mexa o iogurte grego (ou a alternativa vegana), alho, cebola em pó e restante 2 colheres de chá de azeite e 1/4 colher de chá de sal. 3 Quando estiver frio o suficiente para manusear, organize as batatas assadas em seis espetáculos (de 6 a 8 polegadas). Sirva enquanto estiver quente ou à temperatura ambiente com o mergulho. (Sugestão: Para um apelo extra no horário de atendimento, espetinhos de batata spritz com azeite, se desejar).

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

114 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 espeto

5g Gordura
14g Carburantes
5g Proteína
% DV *
Gordura Total 5g 6%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 232mg 9%
Carboidratos 14g 6%
Fibra Dietética 1g
Açúcares 2g
Proteína 5g 3%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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