Tricolor Tofu Stir-Fry Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

Um picante e saboroso vegano, vegetariano e sem glúten, fritar.

INGREDIENTES

LEVANTA 1

  • 1/2 colher de chá de vinagre de arroz
  • 1/2 colher de chá de molho tamari (sem glúten)
  • 1 colher de sopa de água
  • 1/4 colher de chá de gengibre picado
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de óleo de cártamo
  • 6 oz de tofu firme
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 2 xícaras de espinafre de bebê
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INSTRUÇÕES

1 Combine os vinhos de vinagre de arroz, molho de soja, água, gengibre e pimenta vermelha. Mexa para combinar e reservar. 2 Aqueça o óleo numa frigideira antiaderente a fogo médio. Coloque o tofu em uma única camada na frigideira. 3 Cozinhe 2 a 3 minutos, depois jogue o tofu e cozinhe mais 3 minutos, mexendo para queimar todos os lados do tofu. 4 Adicione os pimentões e os espinafres. 5 Acrescente a mistura de curativo e cozinhe, mexa, mais 3 minutos, ou até que as pimentas estejam ligeiramente suavizadas.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

202 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porção

10g Gordura
14g Carburantes
15g Proteína
% DV *
Gordura Total 10g 14%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 245mg 10%
Carboidratos 14g 6%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 8g
Proteína 15g 9%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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