Receita de salada de turquia e presunto

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

A salada deste chef oferece proteína da carne. Selecione as opções de baixo teor de sódio da deli, quando possível.

INGREDIENTES

POR FAVOR 1

  • 2 ovos (s)
  • 3 espargos spears
  • 2 xícaras de alface romaine picada
  • 1/2 pepino (s)
  • 1/4 xícara de cogumelos cortados
  • 3 oz de deli cortou o presunto magro
  • 3 onças de peru triturado
  • 1 colheres de chá de sopa
  • 1 colher de sopa de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 1/4 de limão
  • 2 colheres de chá óleo de noz

INSTRUÇÕES

1 Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água fria por uma polegada. A fogo médio, leve a água a ferver. Uma vez que a água comece a ferver, cubra e remova do calor. Deixe-se sentar por cerca de 5 min e depois corra com água fria. Fatia ovos. 2 Ao mesmo tempo, espagueie com vapor até ficar nítido, cerca de 4-6 minutos e depois corte. 3 Combine todos os ingredientes, exceto vinagre, limão e óleo de noz em uma tigela. 4 Adicione o vinagre, o suco do limão e o óleo de noz e a salada.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

501 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 salada

26g Gordura
17g Carburantes
49g Proteína
% DV *
Gordura Total 26g 39%
Gordura Saturada 6g
Colesterol 443mg 147%
Sódio 1523mg 63%
Carboidratos 17g 8%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 10g
Proteína 49g 32%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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