Receita de peru Delish

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Este prato delicioso é abundante e leve ao mesmo tempo. Os cogumelos são uma ótima adição para as refeições de inverno porque eles fornecem vitamina D e podem fortalecer sua imunidade. Muitas mercearias oferecem uma ampla seleção de cogumelos frescos para escolher, então sinta-se livre para se desviar do cogumelo com botão padrão.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 xícaras Cogumelos frescos
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal
  • 1 cebola vermelha média
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 4 xícaras de caldo de turquia
  • 4 colheres de chá de molho de soja sem glândula Tamari
  • 6 oz Kale

INSTRUÇÕES

1 Coloque a manteiga espalhada no fundo de uma panela em fogo médio. 2 Derreta a manteiga e adiciona as cebolas. Saltele por alguns minutos. 3 Adicione os cogumelos e refogue por mais um minuto. 4 Adicione o orégano. 5 Adicione a farinha e mexa para misturar bem. 6 Adicione o caldo uma meia xícara por vez, mexendo bem. À medida que o molho se espessa, adicione mais água até obter a sua 7. consistência desejada e tenha utilizado a maioria ou a maioria do caldo. 7 Adicione o tamari ao gosto. 8 Adicione um ¼ xícara de água a uma frigideira grande em fogo médio. 9 À medida que a água começa a ferver, adicione a couve e frita até ficar murchado. 10 Divida a couve em quatro pratos. 11 Top cada couve com uma porção da peru. 12 Despeje o molho de cogumelo sobre cada porção. 13 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

206 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 placas

13g Gordura
16g Carburantes
7g Proteína
% DV *
Gordura Total 13g 18%
Gordura Saturada 7g
Colesterol 31mg 10%
Sódio 1261mg 52%
Carboidratos 16g 8%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 4g
Proteína 7g 4%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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