Vitaminas antes ou depois de uma refeição?

Embora comer uma dieta equilibrada seja a melhor maneira de garantir uma nutrição adequada, fazer um suplemento vitamínico é uma boa maneira de preencher as lacunas. Isto é especialmente verdadeiro para certas populações, como veganos, que talvez não consigam obter tudo o que precisam de uma dieta limitada e pessoas que se recuperam de uma doença ou cirurgia que podem não estar comendo uma dieta normal. De acordo com a dietista registrada Melissa Dorval, quando você toma suas vitaminas pode ser importante porque alguns nutrientes são melhor absorvidos com alimentos. Fale com o seu médico antes de tomar suplementos.

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Tome vitaminas A, E e K com refeições

As vitaminas lipossolúveis incluem vitaminas A, E, D e K. Estas vitaminas são absorvidas através das paredes do intestino delgado e armazenados nos tecidos gordurosos do seu corpo. A absorção destas vitaminas - exceto a vitamina D - é muito melhorada quando são tomadas na hora da refeição com um alimento que contém um pouco de gordura. Tome seu suplemento de vitamina A, E ou K solúvel em gordura no almoço com uma salada vestida com vinagre e azeite ou no jantar com um pedaço de peixe gordo, como o salmão. A deficiência nestas vitaminas é rara, por isso, apenas tome um suplemento se o seu médico sugeriu.

A vitamina D é a excepção

A vitamina D é também uma vitamina solúvel em gordura, mas, ao contrário das vitaminas A, E e K, a deficiência de vitamina D é comum, afetando 30 a 50 por cento da população, de acordo com um artigo publicado no Journal of the American College of Cardiology em dezembro de 2008. Portanto, é crucial garantir uma absorção ótima do seu suplemento se o seu médico lhe avisou que tome um. Mas isso não deve ser muito difícil, pois a absorção de vitamina D não é reforçada ou inibida por alimentos, relata o Dr. John Cannell, fundador do Conselho de Vitamina D. Cannell diz que o fator mais importante é obter o suficiente para obter seus níveis de vitamina D até 50 a 60 ng / ml. Então, agende seu suplemento de vitamina D por uma hora do dia em que você sabe que não se esquecerá de levá-lo.

Vitaminas B e vitamina C Não exigem alimentos

As oito vitaminas B e a vitamina C são solúveis em água, o que significa que elas não são armazenadas em seu corpo e qualquer excesso é excretado na urina. Você precisa tomar estes todos os dias se o seu médico lhe prescreveu, mas eles não precisam ser tomados com uma refeição. No entanto, tomar uma grande dose de vitamina C pode causar dor no estômago, o que é mais provável com o estômago vazio. Tome-o com uma refeição ou divida a quantidade que o seu médico lhe disse para não tomar mais de 500 miligramas para minimizar o distúrbio gastrointestinal, aconselha Alan R. Gaby, M. D., no site Bottom Line Health. Gaby também adverte contra tomar vitaminas B durante a noite, pois podem interferir com o sono.Se você está levando aqueles com uma refeição, o café da manhã ou o almoço são os melhores.

Multivitaminas com uma refeição

Se você estiver exibindo um multi diário, que geralmente incluirá todas as vitaminas essenciais, mais alguns minerais, incluindo cálcio e ferro, sua melhor aposta é levá-lo com uma refeição contendo um pouco de gordura. Você quer certificar-se de que as vitaminas A, E e K são tomadas com gordura, mesmo que não seja importante quando você toma as outras vitaminas na pílula. Também uma grande multivitamina gorda rica em nutrientes, com o estômago vazio, pode causar dor no estômago e náuseas para algumas pessoas.