Quais são os benefícios para a saúde dos smoothies de mirtilo?
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O guia MyPlate do Ministério da Agricultura da U. S. para uma alimentação saudável recomenda que você inclua uma porção de frutas em cada refeição. Smoothies pode ser uma maneira fácil e saborosa para você atender às suas necessidades de frutas da hora da refeição. Também pode ser saudável se você incluir os ingredientes certos. Um smoothie saudável de mirtilo inclui 1/2 xícara de mirtilos frescos ou congelados, 1/2 xícara de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura, 1/2 xícara de leite e gelo com 1% de gordura. Este smoothie é baixo em calorias, rico em cálcio e uma boa fonte de antioxidantes.
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Baixo em calorias
Enquanto você usa produtos lácteos com baixo teor de gordura e a fruta como seu próprio edulcorante natural, um smoothie de mirtilo faz um tratamento com baixas calorias. A receita saudável de smoothie de mirtilo contém 114 calorias. Se você seguir uma dieta de 2 000 calorias, o smoothie atende a menos de 10% das suas necessidades diárias de calorias, além de proporcionar uma alimentação saudável de frutas e leite.
Alto em cálcio
O uso de leite e iogurte no smoothie de mirtilo torna uma boa fonte de cálcio, com 207 miligramas. É necessária uma ingestão adequada de cálcio para ajudar a manter seus ossos saudáveis e fortes. A maioria das mulheres não recebe cálcio suficiente em suas dietas, de acordo com o Office of Dietary Supplements, aumentando o risco de desenvolver osteoporose. Os adultos precisam de 1 000 a 1, 200 miligramas de cálcio por dia. Um smoothie de mirtilo satisfaz cerca de 20% das suas necessidades diárias.
Rico em antioxidantes
Beber um smoothie saudável de mirtilo pode protegê-lo contra doenças crônicas. Os mirtilos são ricos em antioxidantes. Os antioxidantes são substâncias em alimentos que protegem suas células contra danos nos radicais livres. Os radicais livres são moléculas produzidas a partir da degradação dos alimentos e do contato com toxinas ambientais, como a fumaça do tabaco. Essas moléculas danificam células, aumentando seu risco de doença cardíaca e câncer. Os antioxidantes protetores no smoothie incluem selênio, vitamina C, betacaroteno, luteína e uma pequena quantidade de vitamina E.
Boa fonte de potássio
O smoothie de mirtilo também é uma boa fonte de potássio. O potássio é um mineral que seu corpo precisa para ajudar a manter o equilíbrio dos fluidos e a função muscular e nervosa normal. Incluir alimentos ricos em potássio em sua dieta também pode ajudar a diminuir a pressão arterial, diminuindo os efeitos do sódio. A American Heart Association recomenda 4, 700 miligramas de potássio por dia. Uma dieta de alto teor de potássio não é para todos. Se você tem uma história de doença renal ou níveis sanguíneos elevados de potássio, você deve falar com seu médico antes de aumentar sua ingestão de potássio.
