Que alimentos têm zinco e cobalto neles?

Zinco ajuda no funcionamento celular e imune e crescimento e desenvolvimento. O cobalto entra no corpo sob a forma de vitamina B-12, presente na maioria dos produtos de origem animal e auxilia na produção de glóbulos vermelhos. Cobalto serve funções semelhantes ao zinco e pode substituir o zinco em vários processos enzimáticos. Embora não tenha sido estabelecido um subsídio alimentar recomendado para o cobalto, a dose diária recomendada para o zinco é de 11 mg para homens e 8 mg para mulheres com o limite superior estabelecido em 40 mg, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Consumir pelo menos 2. 8 μg de vitamina B-12 diariamente pode garantir que você esteja ingerindo bastante cobalto.

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Marisco

Uma das melhores fontes de zinco e vitamina B-12 é marisco. Seis ostras de tamanho médio, a fonte mais rica de zinco, contêm 76. 3 mg de zinco e 30 μg de vitamina B-12, de acordo com o Instituto Linus Pauling e a Universidade da Flórida. A 3 oz. A servir de caranguejo contém 4,7 mg de zinco e 8,8 μg de vitamina B-12. Outros moluscos ricos em zinco e vitamina B-12 incluem camarão, amêijoas, mexilhões e lagosta.

Aves e Carne Vermelha

A ave é excelente fonte de zinco e vitamina B-12. A 3 oz. O serviço de frango e carne de carne escura contém 1,8 e 3,8 mg de zinco, respectivamente, e 0,3 μg de vitamina B-12, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Carnes vermelhas, como carne e porco, fornecem quantidades significativas de zinco e vitamina B-12. A 3 oz. A porção de carne de bovino fornece 6 mg de zinco e 2. 1 μg de vitamina B-12, enquanto uma solução de 3 oz. Porção de carne de porco contém 2. 2 mg de zinco e 0. 51 μg de vitamina B-12.

Produtos lácteos

Os produtos lácteos fornecem quantidades adequadas de zinco e vitamina B-12. Certos queijos, como ricotta, suíço, cheddar, brie e gouda, são ricos em zinco, bem como vitamina B-12. Uma onça de queijo cheddar fornece 0,9 mg de zinco e 0,24 μg de vitamina B-12. Um copo ou 8 oz. O iogurte de frutas contém 1. 8 mg de zinco e 1. 3 μg de vitamina B-12. Uma xícara de leite inclui 1. 8 mg de zinco e 0,9 μg de vitamina B-12, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Ovos

Os ovos são um subproduto animal, o que indica a presença de vitamina B-12. Um ovo cozido contém 0,5 μg de vitamina B-12, de acordo com a Universidade Northwestern. Além disso, os ovos fornecem quantidades significativas de zinco. Um grande ovo cru fornece 2. 7 mg de zinco e 3. 13 μg de vitamina B-12, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Rochester.