Que alimentos comerem para a hiperacidez

Milhões de americanos experimentam hiperacidez, mais comumente conhecido como refluxo ácido. Azia e indigestão são sintomas típicos. Você pode ter notado que certos alimentos que você come provocam sensações de queimação no tórax, inchaço ou desconforto abdominal. A boa notícia é que fazer ajustes na sua dieta ajuda a prevenir e aliviar os sintomas de refluxo ácido e as mudanças são fáceis de fazer. Seja avaliado pelo seu profissional de saúde se você sofrer de azia freqüente, pois você pode ter uma condição mais grave chamada doença de refluxo gastroesofágico.

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Compreensão da hiperacidez

A hiperacidez ocorre de duas formas principais. O primeiro é que a banda de músculo que normalmente se contrai para evitar que o ácido do estômago fluisse até o esôfago deixa de funcionar de forma eficiente. Isso permite que fluidos digestivos do estômago, que são ácidos, para entrar no esôfago. O resultado é irritação do revestimento do esôfago e sintomas clássicos, como azia. O segundo é que algumas pessoas produzem excesso de ácido estomacal. Em ambos os casos, alimentos que estimulam o ácido do estômago podem desencadear sintomas.

Alimentos para alcançar

Frutas e vegetais devem ser um alimento básico de cada dieta saudável. Se você tem refluxo ácido, fique com vegetais levemente temperados, grelhados ou cozidos no vapor e frutas frescas, enlatadas ou congeladas, exceto aqueles na lista da bandeira vermelha. Escolha alimentos lácteos reduzidos, como iogurte e queijo cottage. Selecione cortes frescos e magra de carne, porco e aves, bem como peixes. Os grãos inteiros são outro alimento básico, e se você é como a maioria dos americanos, você não está recebendo o suficiente. Opte por grãos integrais com baixo teor de gordura, como arroz integral, aveia inteira, trigo integral e quinoa.

Alimentos a evitar

Certas frutas, como tomates e frutas cítricas, como limões, tangerinas e toranjas são gatilhos comuns de refluxo ácido. Evite isso para diminuir o risco de surtos. A maioria dos vegetais é seguro, mas para algumas pessoas, as cebolas desencadeiam sintomas. Qualquer alimento com alto teor de gordura provavelmente causará problemas. Evite comer alimentos fritos ou alimentos gordurosos. Isso significa evitar carnes processadas como salsichas e cachorros-quentes e versões regulares de alimentos como pizza. Aprenda maneiras mais saudáveis ​​de fazer os alimentos que você gosta. Por exemplo, faça sua própria pizza favorável ao refluxo de ácido usando massa de trigo integral, legumes frescos, cogumelos e queijo com baixo teor de gordura. Pular o tomate ou o molho de tomate.

Outras recomendações

Certas bebidas desencadeiam sintomas em algumas pessoas. Avalie sua tolerância ao café, chá, bebidas aromatizadas com hortelã, álcool e bebidas carbonatadas. Peppermint e chocolate também são gatilhos comuns. Evite consumir grandes refeições e coma em pratos mais pequenos para ajudar a controlar suas porções. Se você fuma, tome medidas para sair, uma vez que a nicotina desencadeia refluxo ácido.A hora do dia em que você come também pode causar problemas. Evite comer muito perto da hora de dormir, pule os lanches da meia noite e não deite imediatamente após comer. Se você está acima do peso, perder peso pode ajudar a reduzir os sintomas.