Um alto nível de " mau colesterol, também conhecido como nível elevado de lipoproteínas de baixa densidade, aumenta seu risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral, de acordo com a American Heart Association. Nem todo o colesterol é ruim, no entanto, de fato, seu corpo precisa de colesterol para sintetizar vitamina D, hormônios e certos sucos digestivos. Fazer algumas mudanças na sua dieta e estilo de vida pode ajudá-lo a diminuir o seu colesterol dentro de um intervalo saudável.
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Dieta de alta fibra
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Placa de couves de Bruxelas frescas Crédito da foto: Papkin / iStock / Getty Images
O Instituto de Medicina observa que os homens devem comer 30 a 38 gramas de fibra por dia, e mulheres devem ter 21 para 25 gramas por dia. Comer uma dieta rica em fibras ajuda a reduzir a quantidade de colesterol em seu corpo. Seu corpo libera ácidos biliares, que contêm colesterol, durante a digestão. Normalmente, uma porção do colesterol é reabsorvida em seu corpo durante a digestão. Quando a fibra está presente, no entanto, ela se liga ao colesterol e o remove do seu corpo nos resíduos. A fibra solúvel, um tipo de fibra que absorve água e incha uma espécie de gel em seu trato digestivo, é particularmente útil para reduzir o colesterol ruim, de acordo com a Universidade Estadual do Colorado. As boas fontes de fibra solúvel incluem aveia, feijão, farelo de trigo, sementes de linhaça, maçãs, damascos, figos, laranjas, peras, ameixas, morangos, espargos, couves de Bruxelas e nabos.
Dieta de gordura com baixa saturação
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Peito de frango sem pele grelhado O seu corpo é capaz de produzir colesterol de outros tipos de gordura. Muitas gorduras saturadas em particular podem aumentar os níveis de colesterol ruim. De acordo com a American Heart Association, você não deve comer mais de 16 gramas de gordura saturada por dia em uma dieta de 2 000 calorias. Gorduras saturadas são encontradas em produtos de origem animal e gorduras animais. Para limitar a ingestão, coma menos queijo, manteiga, leite integral, nata, banha e cortes de gordura, como carne, porco e cordeiro. Retire a pele das aves de capoeira e corte a gordura visível da carne antes de cozinhar para reduzir o teor de gorduras saturadas.
Evite as gorduras trans
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Batatas fritas com ketchup Crédito: Azurita / iStock / Getty Images
A gordura trans, um tipo de gordura líquida quimicamente alterada para ser uma gordura sólida à temperatura ambiente, também pode contribuir para o colesterol LDL elevado, de acordo com a American Heart Association. Essas gorduras são comumente encontradas em alimentos processados e fritos, como batatas fritas, rosquinhas, torta de torta, biscoitos, bolachas e alguma margarina. Verifique o painel de fatos de nutrição em alimentos embalados para ver se ele contém gordura trans.Para diminuir o seu colesterol, apontar para menos de 2 gramas de gordura trans por dia em uma dieta de 2 000 calorias.
Limite de colesterol dietético
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Camarão grelhado em espetos Foto: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images
Você absorve colesterol em seu corpo de consumir colesterol dietético também. A American Heart Association sugere limitar o colesterol dietético a 200 miligramas por dia, se você tiver um nível elevado de colesterol. Os produtos de origem animal e os alimentos deles fabricados são os maiores contribuintes para o colesterol em sua dieta. Limite a ingestão de ovos, camarão, lulas, lagosta, caranguejo, fígado, vitela, cordeiro, carne e presunto para diminuir o consumo de colesterol. A manteiga, o queijo, a gordura do leite e o iogurte também contêm pequenas quantidades de colesterol.
