Qual farelo de aveia você pode comer na dieta Dukan?

A dieta Dukan é a criação do Dr. Pierre Dukan, neurologista francês com especialidade em nutrição clínica. Uma dieta baixa em carboidratos para perda de peso, o seu sucesso é atribuído ao desenvolvimento de um programa personalizado adaptado às necessidades específicas de cada pessoa, que é fornecido diariamente através de um sistema de coaching interativo e on-line. Antes de iniciar qualquer regime de dieta, consulte o seu médico ou um nutricionista. Uma discussão com seu médico é particularmente importante se você tem uma condição médica crônica ou toma medicamentos.

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Dukan Diet Descrição

A dieta de Dukan apresenta opções de menu de baixo teor de gordura e alta proteína e incentiva o consumo de alimentos inteiros e naturais. Ao contrário de outras dietas populares, a dieta de Dukan não envolve a contagem de calorias ou carboidratos ou outras unidades de valor nutricional a qualquer momento. Uma lista contendo 100 alimentos permitidos é fornecida para você escolher, o que significa que não é necessário comprar alimentos pré-embalados ou se inscrever em um serviço de entrega de comida. Medical News Today explica que você pode comer o máximo que desejar, desde que fique com esses 100 alimentos. No entanto, há um alimento especial destaque nesta dieta que é considerada a chave para a perda de peso - farelo de aveia.

As quatro fases

A dieta Dukan tem quatro fases. O primeiro, conhecido como a fase de ataque, envolve a ingestão de uma variedade de alimentos ricos em proteínas com farelo de aveia como único carboidrato. As fases subsequentes, denominadas Cruise, Consolidação e Estabilização Permanente, aumentam progressivamente quantidades crescentes de farelo de aveia e outros alimentos, como vegetais e alimentos previamente proibidos como marcadores de celebração. A fase final é um compromisso vitalício para exercícios regulares, aderindo a um plano de menu de alta proteína uma vez por semana e consumindo 3 colheres de sopa de farelo de aveia todos os dias.

Benefícios do farelo de aveia

Como o farelo de aveia é uma forma de fibra solúvel capaz de absorver 25 vezes o volume em água, diminui o tempo de trânsito intestinal, promovendo uma sensação de plenitude. De acordo com o Dr. Dukan, a consistência semelhante ao gel do farelo de aveia solúvel no trato gastrointestinal se decompõe em glicose, aminoácidos e ácidos graxos que reduzem a ingestão calórica e reduzem a absorção de gorduras.

Tipo de farelo de aveia

A chave é incluir farelo de aveia puro na sua dieta, e não aveia rotulada como "aveia enrolada" ou "corte de aço". "A laminação de aveia rolada ou de aço é moída de modo que o farelo é removido do grão, enquanto 100% de farelo de aveia está intacto. Lojas de alimentos saudáveis ​​naturais e muitos supermercados armazenam farelo de aveia puro na seção de cereais.

Considerações

Embora não exista dúvida de que o farelo de aveia é bom para você, reduzir significativamente a ingestão de carboidratos por qualquer período de tempo pode ser prejudicial para sua saúde se você tiver uma doença metabólica, como diabetes.Da mesma forma, restringir a ingestão de carboidratos ao farelo de aveia exclusivamente para reduzir a absorção de gordura também pode inibir a absorção de certos medicamentos. Consulte o seu médico antes de iniciar a dieta Dukan para se certificar de que este programa é ideal para você.