Arroz branco e pressão arterial
Índice:
Quase um em cada três americanos tem pressão arterial elevada, de acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças. A pressão arterial elevada aumenta o risco de acidente vascular cerebral e doença renal e cardíaca. Você pode controlar sua pressão sanguínea através da dieta. Alguns alimentos são mais eficazes para controlar a pressão arterial do que outros; O arroz branco não é ideal, mas pode não ser prejudicial. Você não deve tentar tratar a pressão arterial elevada ou qualquer outra condição com alimentos, ou descontinuar a medicação, a menos que seja solicitado por um médico.
Vídeo do dia
Calorias
O arroz branco é relativamente baixo em calorias, com 169 calorias em um copo de arroz cozido. Essa quantidade compreende menos de 9 por cento da ingestão diária sugerida de 2, 000, portanto, não é provável que afete significativamente seu peso. O excesso de peso ou a obesidade podem aumentar sua pressão arterial, mas, a menos que coma porções muito grandes regularmente, o arroz branco não é provável que tenha um impacto significativo no ganho ou perda de peso.
Gordura
O arroz branco é muito baixo em gordura, com menos de. 5 g em cada copo cozido. O arroz branco não contém gorduras saturadas ou trans, o que pode aumentar seu nível de colesterol. O colesterol elevado é um fator de risco para a pressão arterial elevada, portanto, substituir alimentos gordurosos com arroz branco pode ajudar a reduzir o risco de ambas as condições.
Carboidratos
O arroz branco é rico em carboidratos, com 37 g em cada copo cozido. Enquanto os carboidratos podem fornecer energia para eventos atléticos e outras atividades, uma dieta rica em carboidratos pode não ser ideal para o controle da pressão arterial. A pesquisa publicada na edição de janeiro de 2010 de "Archives of Internal Medicine" descobriu que dietas com baixo teor de carboidratos reduziram a pressão arterial em comparação com dietas mais altas em carboidratos.
Fibra
O arroz branco é baixo em fibra, com 1,7 gramas em cada copo cozido. De acordo com a pesquisa da edição de janeiro de 2005 de "Archives of Internal Medicine", o aumento da ingestão de fibra pode ajudar a prevenir a pressão arterial elevada. No entanto, como o arroz branco é baixo em calorias, você ainda pode comê-lo e encontrar espaço para alimentos ricos em fibras em sua dieta, portanto, o baixo teor de fibras de arroz branco sozinho é improvável que seja um único motor de mudanças na pressão arterial.
Sódio
O arroz branco é baixo em sódio, pois cada copo cozido contém apenas 9 miligramas. Consumir muito sódio pode aumentar o risco de hipertensão arterial. O limite sugerido diariamente é de 2, 300 miligramas, então é improvável que o arroz branco promova o aumento da pressão arterial através desse mecanismo.
Potássio
Comer alimentos ricos em potássio pode reduzir seu risco de pressão arterial elevada. No entanto, o arroz branco é baixo em potássio, com 17 miligramas; a ingestão diária sugerida é de 4, 700 miligramas. Se você substituir uma grande quantidade de alimentos de alto teor de potássio com arroz branco, isso poderia encorajar a pressão arterial elevada.Se você comer alimentos ricos em potássio já, arroz branco não deve aumentar seu risco de hipertensão.
