Sopa de abóbora de bolota com receita de maçã verde
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 5
- 1 Coloque o óleo em uma panela a fogo médio. 2 Adicione a cebola e refogue por alguns minutos. 3 Adicione os pedaços de abóbora e maçã, depois cubra com o caldo. 4 Traga a ferver, adicione o sal e misture com a tampa acesa, baixando o calor, até que os ingredientes estejam macios - cerca de 10 minutos. 5 Deixe a sopa esfriar por alguns minutos, depois misture. 6 Polvilhe a noz-moscada no topo de cada tigela. 7 PC: Susan Marque
- 116 CALORIAS POR SERVIÇO
- 6g Gordura
- RECETAS
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- RECEITAS
- RECEITAS
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 22 m
Esta sopa doce e salgada explode com abóbora de bolota misturada, maçãs verdes e cebolas levemente salteadas. Utilizamos um caldo de vegetais comprado na loja para obter rapidez e facilidade, mas sinta-se livre para trocar seu caldo favorito. Antes de servir, polvilhe em alguma noz-moscada para melhorar os sabores desta sopa cremosa.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 5
- 1 Whole Acorn Squash
- 1 média Granny Smith Maçãs
- 1/2 média Amarelo Cebolas
- 2 colheres de sopa de azeite, extra virgem < 2 xícaras Caldo de vegetais
- 1/8 colher de chá de sal de mar
- 1/8 colher de chá de noz-moscada (terra)
- INSTRUÇÕES
1 Coloque o óleo em uma panela a fogo médio. 2 Adicione a cebola e refogue por alguns minutos. 3 Adicione os pedaços de abóbora e maçã, depois cubra com o caldo. 4 Traga a ferver, adicione o sal e misture com a tampa acesa, baixando o calor, até que os ingredientes estejam macios - cerca de 10 minutos. 5 Deixe a sopa esfriar por alguns minutos, depois misture. 6 Polvilhe a noz-moscada no topo de cada tigela. 7 PC: Susan Marque
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO116 CALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 1 tigelas6g Gordura
- 15g Carburantes
- 1g Proteína
- % DV *
| Gordura Total 6g | |
| 8% | Gordura Saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 279mg |
| 11% | Carboidratos 15g |
| 7% | Fibra Dietética 3g |
| Açúcares 5g | |
| Proteína 1g | |
| 0% | * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
