As vantagens do camarão

Com seu baixo teor calórico - uma porção generosa de 6 onças fornece apenas 202 calorias - o camarão é uma adição inteligente a calorias - e dietas conscientes da saúde. Também é relativamente baixo em mercúrio, de acordo com a U. S. Environmental Protection Agency e Food and Drug Administration. Além disso, a American Heart Association observa que você pode consumir até 6 onças de peixe cozido, marisco e aves de capoeira diariamente. O camarão oferece várias vantagens nutricionais como resultado do seu teor de proteínas, vitaminas e minerais, mas o consumo de camarão também tem suas desvantagens.

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Alta qualidade, Lean Protein

Camarão serve como uma excelente fonte de proteína magra. Cada porção de 6 onças fornece 39 gramas de proteína - uma quantidade significativa em relação aos 46 gramas recomendados diariamente para mulheres e 56 gramas para homens. Ele também contém todos os aminoácidos que suas células não conseguem sintetizar por conta própria. Todas as células do seu corpo contém moléculas de proteínas - e os aminoácidos da sua dieta permitem que suas células gerem novas proteínas para reparar os antigos ou danificados. A proteína da sua dieta também ajuda você a fazer hormônios peptídicos - um grupo que inclui insulina, um hormônio que regula o açúcar no sangue.

Minerais para Ativação de Enzimas

Adicione camarão à sua dieta e você aumentará a ingestão de zinco e selênio, dois minerais que suas células precisam para ativar enzimas - proteínas que ajudam suas células realizar reações químicas. O zinco ativa as enzimas essenciais para a produção de energia e as proteínas dependentes de zinco controlam a atividade genética e apoiam seu sistema imunológico. Uma dose de 6 onças de camarão fornece 2. 8 miligramas de zinco, que é 35 por cento da ingestão diária recomendada para homens e 25 por cento para mulheres. O selênio abundante no camarão ativa as enzimas necessárias para o metabolismo muscular saudável, bem como as enzimas que combatem o crescimento do câncer. Cada dose de 6 onças também fornece 84. 2 microgramas de selênio, ou mais do que os 55 microgramas que você precisa diariamente.

Vitaminas para a saúde das células vermelhas do sangue

Coma camarão e você apoiará glóbulos vermelhos saudáveis ​​como resultado do seu conteúdo vitamínico. A vitamina A no camarão controla o desenvolvimento de glóbulos vermelhos; Ativa genes que as células em crescimento precisam desenvolver a partir de células-tronco em glóbulos vermelhos funcionais. Também ajuda seus glóbulos vermelhos a acessar o ferro que precisam para transportar oxigênio. A vitamina B-12 ajuda na produção de heme - o composto contendo ferro responsável pela função dos glóbulos vermelhos. Uma dose de 6 onças de camarão fornece 2,8 microgramas de vitamina B-12 e 512 unidades internacionais de vitamina A. Isso compõe toda a sua ingestão diária recomendada de vitamina B-12, bem como 17% da recomendação diária de ingestão de vitamina A para homens e 22% para mulheres.

Desvantagens: Sódio e colesterol

O consumo de camarão também possui algumas desvantagens que podem afetar sua saúde cardiovascular: o camarão é rico em sódio e colesterol. Uma porção de 6 onças de camarão contém 359 miligramas de colesterol, que é mais do que o limite de ingestão diária recomendada. Os camarões também contêm 1, 610 miligramas de sódio por porção, ou 70 por cento do seu limite de ingestão superior. O colesterol dietético representa uma ameaça potencial devido à sua capacidade de aumentar os níveis de colesterol no sangue, especialmente em pessoas sensíveis a ele. O sódio aumenta a pressão arterial, o que coloca pressão excessiva nos vasos sanguíneos e aumenta o risco de doença cardiovascular.