Receita de salada de espargos e salada de tofu

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Esta salada com vegetais é uma vegana vegetariana simples e deliciosa opção de jantar.

INGREDIENTES

SERVES 1

  • 2 espargos spears
  • 2 xícaras de alface romaine picada
  • 1 pepino (s)
  • 1/4 xícara de cogumelos cortados
  • 4 oz de tofu firme
  • 1/3 xícara de feijão branco enlatado
  • 1 colheres de chá de sopa
  • 2 colheres de chá de óleo de noz
  • 1 vinagre de vinho branco traço
  • 1 ponta de sal e pimenta

INSTRUÇÕES

1 Espargos de vapor. 2 Combine todos os ingredientes em uma tigela, com exceção de vinagre, sal e pimenta. 3 Em uma tigela pequena, bote o óleo de noz com vinagre, sal e pimenta; jogue com salada.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

349 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 salada

14g Gordura
37g Carburantes
19g Proteína
% DV *
Gordura Total 14g 20%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 285mg 11%
Carboidratos 37g 18%
Fibra Dietética 9g
Açúcares 9g < Proteína 19g
12% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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