Sistema caviar e imunológico preto
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A maioria das pessoas associa caviar preto com festas ostentosas e champanhe, mas é muito mais do que apenas um coquetel de festa de cocktail. Caviar preto é simplesmente ovelhas de esturjão - ou ovos de peixe - pequenas bolinhas que contêm vitaminas e minerais que nutrem o nascituro. Alguns desses nutrientes aumentam a função imune. Dito isto, você não deve confiar fortemente no caviar preto como um impulsionador imunológico. É moderadamente alto em calorias e muito alto em prich. Uma dieta equilibrada que inclui frutas e vegetais frescos proporciona o mesmo benefício sem o impacto em sua carteira ou cintura.
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Vitaminas
As vitaminas A, C e E são famosas por seus efeitos imunológicos. A vitamina A desempenha um papel no crescimento de todas as células, e a vitamina E ajuda seu corpo a produzir células que criam anticorpos e evita a degradação da membrana celular que os deixa vulneráveis aos vírus. Os adultos precisam de 2, 333 a 3 000 UI de vitamina A e 15 miligramas de vitamina E por dia. Uma onça de caviar preto - cerca de uma colher de sopa - fornece 257 UI de vitamina A e cerca de meio milagre de vitamina E.
Minerais
O zinco é o mineral imunológico mais famoso e é comumente adicionado às gotas de tosse e remédios de resfriado. Isso ajuda seu corpo a fazer mais glóbulos brancos quando necessário e ajuda a liberar a quantidade necessária de anticorpos quando um "germe ruim" é detectado. Uma onça de caviar preto contém cerca de 0. 27 miligramas dos 15 miligramas de zinco que você precisa diariamente, você pode obter mais zinco de cereais e carnes fortificadas. Tenha em mente que consumir mais de 75 miligramas de zinco por dia pode realmente funcionar contra o seu sistema imunológico, de modo que o extra não é melhor. O caviar preto também contém 18. 6 microgramas de selênio e 3. 37 miligramas de ferro por onça, que funcionam para aumentar a produção de células sanguíneas para ajudar a combater a invasão de vírus e bactérias.
Gorduras essenciais
Das "gorduras boas", os ácidos gordos omega-3 são conhecidos por beneficiar o sistema imunitário, produzindo um grupo de produtos químicos chamados eicosanóides, que atuam como mensageiros entre as células durante uma resposta imune. Eles também ajudam a regular a resposta inflamatória do corpo a um irritante, que de outra forma poderia reagir de forma exagerada a um pequeno gatilho e fazer você se sentir mais doente do que realmente é. O caviar preto contém cerca de 1 000 miligramas de EPA e DHA por porção de uma onça - os adultos só precisam de até 1, 500 miligramas por dia.
O preço inferior
não é o único motivo pelo qual o caviar preto é comido em porções de mordida - cada onça contém 75 calorias. Isso é mais denso em calorias do que um biscoito. O sabor salgado também não é mentiroso - essa única onça também contém 425 miligramas de sódio, que é quase tanto quanto você poderia encontrar em uma lata de sopa.Se você gosta de caviar, sinta-se bem sabendo que sua mordida rápida no coquetel pode fazer seu sistema imunológico algo bom, mas não tente usá-lo diariamente como um suplemento dietético. Uma dieta equilibrada que inclui proteína magra e frutas e vegetais frescos proporcionará um benefício muito maior em termos de conteúdo de vitaminas e minerais.
