O vinagre de maçã pode ajudar a baixar os níveis de triglicerídeos?

Alguns estudos em animais demonstraram um vínculo entre o consumo de vinagre de maçã e os triglicerídeos mais baixos. Os resultados, embora promissores, não significam que você deve confiar no vinagre de cidra de maçã para melhorar sua saúde cardiovascular. No entanto, mudanças na sua dieta e estilo de vida podem reduzir seus triglicerídeos, de acordo com a American Heart Association.

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Triglicerídeos inferiores, colesterol superior

N. H. Budak e colegas da Universidade Suleyman Demirel na Turquia criaram e testaram vários tipos de vinagre de cidra de maçãs vermelhas deliciosas. Eles alimentaram o vinagre de cidra de maçã com ratos que seguiram dietas com alto teor de colesterol. Todos os ratos que beberam vinagre de cidra de maçã testaram mais baixo para os triglicerídeos. Mas o uso de vinagre de cidra de maçã correspondeu a elevações em seu colesterol de lipoproteínas de baixa densidade - LDL ou colesterol "ruim" - e diminui em sua lipoproteína protetora de alta densidade - HDL ou "bom" colesterol - de acordo com o relatório publicado em a edição de junho de 2011 do "Journal of Agricultural and Food Chemistry". "

Rats With Diabetes

Outro estudo em animais descobriu que o vinagre de cidra de maçã melhorou os triglicerídeos em ratos com diabetes sem prejudicar outros lipídios. F. Shishehbor e colegas da Universidade de Ciências Médicas no Irã testaram os efeitos do vinagre de cidra de maçã em ratos normais e diabéticos. Entre os ratos com diabetes, o vinagre de cidra de maçã ajudou a reduzir seus triglicerídeos e aumentar os níveis de HDL sem afetar o colesterol LDL. Os ratos sem diabetes não perceberam uma redução em seus triglicerídeos, mas mostraram melhora em seus níveis de colesterol HDL e LDL depois de incluir vinagre de cidra de maçã em suas dietas, de acordo com o relatório publicado no "Paquistão Journal of Biological Sciences" em dezembro de 2008. >

American Heart Association Guidelines

Um método de redução de triglicerídeos com sucesso mais comprovado do que ingerir vinagre de maçã inclui dieta e exercício. Michael Miller, diretor do Centro de Cardiologia Preventiva da Faculdade de Medicina da Universidade de Maryland, liderou uma revisão de mais de 500 estudos internacionais de triglicerídeos. Com base na revisão, a American Heart Association publicou uma declaração científica em abril de 2011 que dizia que você poderia baixar os triglicerídeos mudando seus hábitos alimentares e exercitando moderadamente pelo menos 150 minutos por semana. Limite a gordura saturada a menos de 10 por cento de sua ingestão de calorias e limite o açúcar adicionado a 100 calorias por dia para mulheres e 150 calorias para homens.

Idéias do menu

Se você deseja seguir as diretrizes da AHA e testar as possibilidades de redução de triglicerídeos do vinagre de cidra de maçã, tente fazer coleslaw e feijões cozidos com vinagre de maçã.Sirva-os com arroz integral para uma refeição sem carne bem equilibrada e quase sem gordura. Ou, construa uma salada com espinafre e romaine, coberto com fatias de maçã e pera, amêndoas e peito de frango sem pele. Lixar com vinagre de maçã. Se você fizer um smoothie com suco de maçã, substitua uma colher de sopa de vinagre de maçã para o suco.