A pimenta da caiena pode causar danos no fígado?

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Anonim

A pimenta de caiena foi usada por nativos americanos para gastronomia e medicamentos para vários milênios, diz o Centro Médico da Universidade de Maryland. Cayenne também é utilizada como remédio para problemas digestivos e circulatórios em outras tradições, como o Ayurveda indiano, bem como a medicina tradicional japonesa e chinesa. A capsaicina é o que dá a pimenta caiena seu sabor picante, bem como propriedades medicinais supostas. A capsaicina potencialmente causa danos ao fígado quando tomado em excesso; no entanto, geralmente é considerado benéfico para o seu fígado.

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Dose e efeitos colaterais

Apesar de ser considerado geralmente seguro, a caiena não é recomendada para crianças menores de 2 anos. A dose adulta para cápsulas de capsaicina é entre 30 mg a 120 mg tomado três vezes ao dia, diz o Centro Médico da Universidade de Maryland. As cápsulas de capsaicina geralmente são tomadas para aliviar os problemas digestivos. Exceder a dose recomendada causa efeitos secundários, como irritação no estômago, úlceras, bem como danos nos rins. O consumo de Cayenne em geral, no entanto, tem um efeito positivo nos testes de função hepática, de acordo com as Drogas. com.

Capsaicina Melhora a Função do Fígado

Em uma edição de 2008, "O Jornal Americano de Gastroenterologia" publicou um estudo que descobriu os efeitos benéficos da capsaicina na patologia hepática geral e função em camundongos um dia depois de receber tratamento com capsaicina. A lesão hepática foi induzida pela administração de cerca de 200 mg / kg de tioacetamida. Um dia depois de ser injetado com tioacetamida, os ratos foram injetados com capsaicina. A bioquimica e histopatologia do fígado foram realizadas dois dias após a injeção de tioacetamida. Os testes descobriram que a capsaicina geralmente teve um efeito benéfico sobre a função hepática dos indivíduos com teste de ratos. Estudos envolvendo sujeitos de teste humanos ajudarão a verificar se a capsaicina tem o mesmo efeito sobre a função hepática humana.

Capsaicina e Fibrose do Fígado

Um estudo apresentado em uma edição de 1990 do "Journal of Hepatology" descobriu que a capsaicina reduziu a taxa de aumento de colágeno hepático em ratos com fibrose hepática pela metade. O estudo envolveu o uso de indivíduos com teste de ratos que apresentavam fibrose hepática induzida pelo ducto biliar. A fibrose hepática é um estágio vital no desenvolvimento de doença hepática para cirrose. A taxa de progressão da fibrose hepática induzida pelo ducto biliar em ratos tratados com capsaicina foi apenas de cerca de três vezes e meio em comparação com o aumento de sete vezes nos ratos não tratados com capsaicina. Isso sugere o uso potencial de capsaicina no tratamento da fibrose hepática.

Capsaicina e lipídios de fígado

"The Indian Journal of Medical Research" apresentou um estudo em uma edição de 1992 que descobriu que a capsaicina causou 0.Redução de 3 mg por cento nos níveis de triglicerídeos no fígado em indivíduos com teste de ratos. O estudo usou ratos crescentes que foram alimentados com uma dieta normal. O estudo também descobriu que a capsaicina não afetou os níveis de colesterol e fosfolípidos no fígado. Mais pesquisas envolvendo seres humanos provavelmente demonstrarão a potencial aplicação de capsaicina no tratamento de níveis elevados de triglicerídeos.